Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli lubisz ciasteczka, to koniecznie wypróbuj szybkiego przepisu na te z ciecierzycy. Dzięki ciecierzycy ciasteczka wychodzą nieco bardziej wilgotne, ale cały czas chrupkie. Zastąp mąkę ugotowaną ciecierzycą, która po zblendowaniu stworzy subtelnie kremową podstawę ciastek, a do osłodzenia użyj miodu, daktyli lub ksylitolu. Ciasteczka będą nie tylko pyszne, ale bardziej odżywcze. Nie rezygnuj z pysznych dodatków! Dodaj do ciastek bakalie, kawałki czekolady lub ulubione owoce.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, blender, papier do pieczenia
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15506
35
15
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15506
35
15
4
REKLAMA
Desery
Ciasteczka z ciecierzycy
smaker
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
Ciasteczka z ciecierzycy
- 1 puszka ciecierzycy 400 g
- 30 g masła orzechowego
- 30 g ksylitolu lub miodu
- 2,5 g proszku do pieczenia
- 50 g dropsów czekoladowych lub połamanych kostek gorzkiej czekolady
- 40 g rozdrobnionych orzechów
- 30 g kakao (opcjonalnie, jeśli nie mają wyjść kakaowe)
- szczypta soli
- 30 ml mleka (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1
Opłucz ciecierzycę pod bieżącą wodą.
2
Przygotuj blender. Zmiksuj ciecierzycę. Ciecierzycę przerzuć do miski.
3
Dodaj do miski masło orzechowe, ksylitol, pół łyżeczki proszku do pieczenia, kakao oraz szczyptę soli, 30 ml mleka gdyby masa wyszła za gęsta.
4
Rozdrobnij orzechy. Do masy dorzuć orzechy i dropsy czekoladowe lub połamaną czekoladę. W zależności od preferencji możesz dodać bez orzechów lub czekolady. Wymieszaj składniki.
5
Nagrzej piekarnik do 180 stopni (góra-dół).
6
W międzyczasie formuj z ciasta kulki (z około jednej czubatej łyżki, jedno ciastko).
7
Ciastka poukładaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Każde ciasteczko powinno być oddzielone od innych (ciasto nieco urośnie). Po upieczeniu niech nieco przestygną.
8
Tak przygotowane ciastka świetnie smakują z kawą lub mlekiem.