Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Ciasteczka z ciecierzycy

06.02.2025 Odsłon: 101
5.0 (5 oceny)
15 min
15 min
1-2 os.
smaker
smaker

Jeśli lubisz ciasteczka, to koniecznie wypróbuj szybkiego przepisu na te z ciecierzycy. Dzięki ciecierzycy ciasteczka wychodzą nieco bardziej wilgotne, ale cały czas chrupkie. Zastąp mąkę ugotowaną ciecierzycą, która po zblendowaniu stworzy subtelnie kremową podstawę ciastek, a do osłodzenia użyj miodu, daktyli lub ksylitolu. Ciasteczka będą nie tylko pyszne, ale bardziej odżywcze. Nie rezygnuj z pysznych dodatków! Dodaj do ciastek bakalie, kawałki czekolady lub ulubione owoce.

Potrzebne przybory kuchenne

miska, blender, papier do pieczenia

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Pączki z czekoladą

Desery Pączki z czekoladą

Pączki z czekoladą to doskonała alternatywa dla tradycyjnych słodkości przygo...

Odsłon: 15675

60 min
18
AZgotuj
AZgotuj
Zupy

Zupa pomidorowa z domowym makaronem

Zupy Zupa pomidorowa z domowym makaronem

Klasyczna, domowa zupa pomidorowa w najlepszym wydaniu! Aromatyczny bulion, p...

Odsłon: 41

30 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Ziemniaki milionera

Dania główne Ziemniaki milionera

Ziemniaki milionera to wyjątkowe danie z dwukrotnie pieczonych ziemniaków, dz...

Odsłon: 1344

30 min
7
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Zupy

Pieczarkowa z makaronem na wywarze ze skrzydełek z chili, czosnkiem i pieprzem w sosie sojowym

Zupy Pieczarkowa z makaronem na wywarze ze skrzydełek z chili, czosnkiem i pieprzem w sosie sojowym

Po upieczeniu skrzydełek zostało nam sosiku na dnie blachy, którego użyliśmy...

Odsłon: 2711

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Ciasteczka domowe zdrowe

Ciasta Ciasteczka domowe zdrowe

...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...

Odsłon: 1248

30 min
27
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Wędliny

Boczek pieczony z liściem laurowym

Wędliny Boczek pieczony z liściem laurowym

Pyszniutki, mięciutki boczuś z piekarnika na kanapki. Z tłuszczykiem, łatwy d...

Odsłon: 91

15 min
1
Desery
Ciasteczka z ciecierzycy
Autor:
smaker
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

Ciasteczka z ciecierzycy
  • 1 puszka ciecierzycy 400 g
  • 30 g masła orzechowego
  • 30 g ksylitolu lub miodu
  • 2,5 g proszku do pieczenia
  • 50 g dropsów czekoladowych lub połamanych kostek gorzkiej czekolady
  • 40 g rozdrobnionych orzechów
  • 30 g kakao (opcjonalnie, jeśli nie mają wyjść kakaowe)
  • szczypta soli
  • 30 ml mleka (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1

Opłucz ciecierzycę pod bieżącą wodą.

2

Przygotuj blender. Zmiksuj ciecierzycę. Ciecierzycę przerzuć do miski.

3

Dodaj do miski masło orzechowe, ksylitol, pół łyżeczki proszku do pieczenia, kakao oraz szczyptę soli, 30 ml mleka gdyby masa wyszła za gęsta.

4

Rozdrobnij orzechy. Do masy dorzuć orzechy i dropsy czekoladowe lub połamaną czekoladę. W zależności od preferencji możesz dodać bez orzechów lub czekolady. Wymieszaj składniki.

5

Nagrzej piekarnik do 180 stopni (góra-dół).

6

W międzyczasie formuj z ciasta kulki (z około jednej czubatej łyżki, jedno ciastko).

7

Ciastka poukładaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Każde ciasteczko powinno być oddzielone od innych (ciasto nieco urośnie). Po upieczeniu niech nieco przestygną.

8

Tak przygotowane ciastka świetnie smakują z kawą lub mlekiem.