Smaker
Dania jednogarnkowe

Ciasteczka z oczkiem

18.10.2024 Odsłon: 6720
5.0 (14 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Ciasteczka z oczkiem to pyszne słodkości, które wywodzą się z kuchni szwedzkiej. Są niesamowicie proste w przygotowaniu – wystarczy kilka składników, które zapewne masz w domu i mikser! Bez zbędnego rozwałkowywania, zagniatania, ubijania. W niecałe pół godziny możesz przyszykować słodkie przekąski dla całej rodziny, do niedzielnej kawy czy szkolnej śniadaniówki.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Ciasta

Pocałunek Murzynka z Izaurą

Ciasta Pocałunek Murzynka z Izaurą

Dwa hity, Murzynek i Izaura, przy jednym ucieraniu ciasta. Kochaliśmy je za...

Odsłon: 6959

30 min
36
ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 110

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 5260

30 min
15
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Kotlet schabowy z frytkami i pomidorkami.

Dania główne Kotlet schabowy z frytkami i pomidorkami.

Kotlet schabowy podany z rumianymi frytkami i pomidorkami koktajlowymi.

Odsłon: 64

30 min
1
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami

Dania główne Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami

Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...

Odsłon: 2377

30 min
11
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 291

60 min
1
Desery
Ciasteczka z oczkiem
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • kupna lub domowa konfitura malinowa
  • 140 g mąki pszennej
  • 120 g miękkiego masła
  • 50 g cukru
  • 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 szczypta soli
Sposób przygotowania:
1

W misie miksera utrzyj masło z cukrem do uzyskania jasnej i puszystej konsystencji.

2

Dodaj ekstrakt waniliowy i ponownie wymieszaj.

3

W osobnej misce wymieszaj ze sobą: mąkę pszenną, ziemniaczaną i proszek do pieczenia.

4

Dodaj suche składniki do mokrych na bardzo niskich obrotach miksera. Mieszaj tylko do połączenia. Ciasto powinno mieć konsystencję plasteliny – jeśli jest zbyt lepkie, dosyp odrobinę mąki.

5

Włóż ciasto do lodówki na ok. 10-20 minut, a następnie podziel je na 12 równych kulek. Rozłóż je równomiernie na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem. Za pomocą kciuka zrób wgłębienie w każdej z nich.

6

Do utworzonych wgłębień włóż nałóż po 1-2 łyżeczki konfitury, by wypełniała całkowicie przestrzeń, jednocześnie nie wypływając bokami.

7

Wstaw ciasteczka z oczkiem do piekarnika nastawionego na 200 st. Celsjusza z termoobiegiem. Piecz je przez 10-12 minut, do ładnego zrumienienia brzegów. Wyjmij i pozostaw na blaszce na 5-10 minut, po czym przenieś je na kratkę do całkowitego ostudzenia.

8

Ciasteczka przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku, w lodówce.