Desery Przepis na:
ciasto aniołek...
Przepis dnia 2017-03-20
Przepisów i artykułów: 545 Ocena: 19610
Dodano: 13.03.2017
Odsłon: 39104
Ciasto przekładane gorącym kremem. Blaty ciasta przypominają mi w smaku herbatniki. Ciasto kroimy na drugi dzień, kiedy nieco zmięknie.
Składniki
- ciasto: 2 jaja, ,
- 0,5 szklanki śmietany kwaśnej 12%
- 0,5 szklanki cukru,
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej,
- 500 g mąki,
- 125 g masła,
- 1 płaska łyżeczka amoniaku
- krem: 3 jaja,
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej,
- 1 cukier waniliowy
- 1 szklanka śmietany kwaśnej 12%,
- 3 szklanki mleka,
- 1 szklanka cukru
- 200 g masła
- ponadto: 2 galaretki
- owoce
| > 6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ciasto:
jaja, cukier ,śmietanę, mąkę ziemniaczaną ubijamy mikserem. Posiekać masło z mąką wymieszaną z amoniakiem i połączyć ze zmiksowaną masą. Upiec oddzielnie w dużej blaszce 4 cienkie placki (ja upiekłam 3) w temperaturze ok. 180 stopni. -
Krem: jaja zmiksować ze śmietaną, mąką ziemniaczaną i cukrem waniliowym. Zagotować mleko z cukrem i masłem. Dodać jaja, pogotować, gorącą masą przełożyć placki i posmarować wierzch. Schłodzić.
-
W 1 l gorącej wody rozpuścić galaretki. Na wierzchu ciasta ułozyc owoce i zalać tężejącą galaretką.
6422 odsłon
40
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kasia-p 17 marca 2017Zgłoś do usunięcia
Wygląda smakowicie. Biorę przepis :)8 Kto głosował? | Odpowiedz