Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto Bananowiec (na dużą blachę)
11.05.2022
Odsłon:
41012
Przepis bierze udział w konkursie
Pyszne ciasto o smaku bananowym.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Forma 36 cm x 25 cm
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia
zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Mleko
- Orzechy
- Ciasta
Odsłon: 21755
29
Dania główne
krokiety serowe z brokułami
Serowe krokiety z brokułami to smażone na złoto kotleciki z ciasta na bazie m...
Odsłon: 405
3
12
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 297
28
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia
zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Mleko
- Orzechy
- Ciasta
Odsłon: 21755
29
Dania główne
krokiety serowe z brokułami
Serowe krokiety z brokułami to smażone na złoto kotleciki z ciasta na bazie m...
Odsłon: 405
3
12
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 297
28
REKLAMA
Ciasta
Ciasto Bananowiec (na dużą blachę)
Annie Ka
> 60 min
> 6 osób
Składniki
Biszkopt
- 6 jajek
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mąki pszennej
- pół szklanki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżka octu
Masa bananowa
- 1 l soku bananowego
- 2 budynie śmietankowe
- 2 galaretki bananowe
- 250 g masła
Galaretka
- 2 galaretki bananowe
- 3,5 szklanki gorącej wody
- 3 banany
Sposób przygotowania:
1
BISZKOPT Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę, następnie dodawać stopniowo cukier nadal ubijając, a potem żółtka. W miseczce wymieszać obie mąki z proszkiem do pieczenia. Stopniowo dodawać do ciasta, delikatnie wymieszać łopatką (nie używać miksera). Dodać 1 łyżkę oleju i 1 łyżkę octu, ponownie delikatnie wymieszać. Dno blachy wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto wylać na blachę. Piec ok. 30 minut w temp. 180°C. Zimny biszkopt wyjąć z formy i za pomocą noża zdjąć z niego skórkę. Następnie przeciąć biszkopt na dwa blaty. Jeden blat ponownie włożyć do formy.
2
MASA BANANOWA 3 szklanki soku zagotować. W 1 szklance soku wymieszać budynie. Wlać do gotującego mleka. Kilka minut gotować aż masa zgęstnieje, cały czas intensywnie mieszając. Następnie zdjąć z ognia i wsypać 2 galaretki bananowe. Wymieszać. Odstawić masę do ostygnięcia. Masło utrzeć. Stopniowo dodawać zimną masę bananową i cały czas ucierać. Gotową masę wyłożyć na biszkopt. Przykryć drugim blatem biszkoptowym.
3
GALARETKA 2 galaretki bananowe rozpuścić w 3,5 szklankach gorącej wody. Ostudzić. Banany pokroić w plasterki i ułożyć na biszkopcie. Zalać tężejącą galaretką. Włożyć do lodówki i poczekać aż całkowicie stężeje.