Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lato to idealny czas na szybkie w przygotowaniu ciasta bez pieczenia. Jedyną trudność w przygotowaniu tego deseru stanowi oczekiwanie na odpowiednie schłodzenie ciasta w lodówce. Zaprezentowane ciasto na zimno jest wybitnie czekoladowe i świetnie nadaje się do popołudniowej kawy z przyjaciółkami.
Zapraszam po przepis na tradycyjne ciasto pleśniak dodatkiem dżemu ze śliwek....
Odsłon: 97
Bułeczki drożdżowe z drobiowymi kabanosami i warzywami, a'la pizza, ozdobione...
Odsłon: 278
Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...
Odsłon: 1406
Lubisz street food? Przygotuj w domu danie à la gyros! Możesz użyć przy tym u...
Odsłon: 10429
Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...
Odsłon: 2311
Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...
Odsłon: 62
Zapraszam po przepis na tradycyjne ciasto pleśniak dodatkiem dżemu ze śliwek....
Odsłon: 97
Bułeczki drożdżowe z drobiowymi kabanosami i warzywami, a'la pizza, ozdobione...
Odsłon: 278
Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...
Odsłon: 1406
Lubisz street food? Przygotuj w domu danie à la gyros! Możesz użyć przy tym u...
Odsłon: 10429
Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...
Odsłon: 2311
Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...
Odsłon: 62
Składniki
Pokrusz czekoladę i wrzuć do garnka lub metalowej miski i rozpuść w kąpieli wodnej, aby była płynna. Pozostaw do lekkiego przestygnięcia. Czekoladę możesz także rozpuścić w mikrofalówce. Zimną śmietanę (prosto z lodówki) zmiksuj na puszysty krem, utrwalając ją drobnym cukrem. Dodaj serek mascarpone i miksuj do powstania gładkiej masy. Wyłącz mikser i za pomocą szpatułki połącz biały krem z czekoladą. Możesz dodać łyżkę rumu dla podkręcenia smaku.
Okrągłą tortownicę z odpinanymi bokami wysmaruj masłem. Ułóż biszkopty jedno przy drugim dookoła formy, aby przylegały do ścianek pierścienia. Do środka wyłóż pierwszą porcję masy czekoladowej, a na niej ułóż kilka biszkoptów. Powtarzaj czynność do wykończenia masy. Wierzch ciasta wyrównaj i udekoruj sezonowymi owocami, np. borówkami, malinami lub truskawkami oraz posyp pokruszonymi biszkoptami.
Wstaw ciasto do lodówki na 4-5 godzin, a najlepiej na całą noc. Jeśli chcesz podać ciasto w spektakularny sposób przewiąż je dookoła wstążką i zrób zgrabną kokardę.