Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lato to idealny czas na szybkie w przygotowaniu ciasta bez pieczenia. Jedyną trudność w przygotowaniu tego deseru stanowi oczekiwanie na odpowiednie schłodzenie ciasta w lodówce. Zaprezentowane ciasto na zimno jest wybitnie czekoladowe i świetnie nadaje się do popołudniowej kawy z przyjaciółkami.
Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na greckim jogurcie to doskonała pr...
Odsłon: 107
Kotlety mielone z dużą ilością cebuli. Proste, smaczne danie tradycyjnie, jak...
Odsłon: 146
Placuszki bananowo-serowe to szybkie, puszyste i delikatne placuszki idealne...
Odsłon: 84
Lekka, chrupiąca i kremowa surówka idealnie pasuje do obiadu, grilla lub dań...
Odsłon: 135
Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na greckim jogurcie to doskonała pr...
Odsłon: 107
Kotlety mielone z dużą ilością cebuli. Proste, smaczne danie tradycyjnie, jak...
Odsłon: 146
Placuszki bananowo-serowe to szybkie, puszyste i delikatne placuszki idealne...
Odsłon: 84
Lekka, chrupiąca i kremowa surówka idealnie pasuje do obiadu, grilla lub dań...
Odsłon: 135
Składniki
Pokrusz czekoladę i wrzuć do garnka lub metalowej miski i rozpuść w kąpieli wodnej, aby była płynna. Pozostaw do lekkiego przestygnięcia. Czekoladę możesz także rozpuścić w mikrofalówce. Zimną śmietanę (prosto z lodówki) zmiksuj na puszysty krem, utrwalając ją drobnym cukrem. Dodaj serek mascarpone i miksuj do powstania gładkiej masy. Wyłącz mikser i za pomocą szpatułki połącz biały krem z czekoladą. Możesz dodać łyżkę rumu dla podkręcenia smaku.
Okrągłą tortownicę z odpinanymi bokami wysmaruj masłem. Ułóż biszkopty jedno przy drugim dookoła formy, aby przylegały do ścianek pierścienia. Do środka wyłóż pierwszą porcję masy czekoladowej, a na niej ułóż kilka biszkoptów. Powtarzaj czynność do wykończenia masy. Wierzch ciasta wyrównaj i udekoruj sezonowymi owocami, np. borówkami, malinami lub truskawkami oraz posyp pokruszonymi biszkoptami.
Wstaw ciasto do lodówki na 4-5 godzin, a najlepiej na całą noc. Jeśli chcesz podać ciasto w spektakularny sposób przewiąż je dookoła wstążką i zrób zgrabną kokardę.