Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
pyszne ciasto bez pieczenia o smaku orzechowej krówki
REKLAMA
Przygotowanie
1
blaszka: 25 x 30 cm
czynności wstępne:
- serek mascarpone wyciągamy z lodówki min 1 godzinę przez rozpoczęciem pracy
- dno blachy wykładamy papierem do pieczenia
- orzechy prażymy kilka minut, po wystygnięciu rolujemy w rękach oddzielając skórki, orzechy lekko miksujemy lub ugniatamy w moździerzu
2
I warstwa:
- układamy warstwę herbatników na dnie blaszki
- w 150 ml mleka mieszamy 2 budynie, mąkę ziemniaczaną i cukier
- 500 ml mleka gotujemy z masłem i dodajemy wymieszaną wcześniej mieszaninę mleka z proszkiem i cały czas mieszamy do zagotowania – trzeba dokładnie mieszać, żeby nie powstały grudki
- gotową masę wylewamy od razu na warstwę herbatników, wyrównujemy i sypiemy połowę orzechów po wierzchu
- układamy 2 warstwę herbatników lekko wciskając je w budyń
- zostawiamy do ostygnięcia
3
II warstwa
- mascarpone i masę krówkową dokładnie miksujemy i rozprowadzamy po cieście, układamy 3 warstwę herbatników
4
III warstwa
- fiks mieszamy z cukrem pudrem
- śmietanę ubijamy na sztywno i na krótko przed końcem dodajemy po trochę mieszanki fixu i cukru
- ciasto dekorujemy resztą orzechów i kakao
- gotowe ciasto wstawiamy na całą noc do lodówki
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Przepis dnia
14
26
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Kanapki z awokado i truskawkami
Sezon truskawkowy rozpoczęty! Uwielbiam te owoce bardzo i to nie tylko w słod...
Odsłon: 45
3
2
Dania główne
Zapiekane fileciki z ziemniakami
Pomysł na obiad dla zabieganych, wystarczy wszystko ułożyć na blaszce, włożyć...
Odsłon: 51
1
2
3
Inne przepisy autora
34
Dania główne
kurczak po chińsku z warzywami
Paski z piersi kurczaka smażone z mieszanką warzyw chińskich z sosem sojowym...
- Azjatycka
- Włoska
- Chińska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Kurczak
- Makarony
- Sałatki makaronowe
- Surówki
Odsłon: 12387
5
Dania główne
kurczak 5 smaków z sosem sojowym
pyszny kurczak w stylu chińskim, pasuje do surówki chińskiej z kapusty białej...
- Azjatycka
- Włoska
- Chińska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Kurczak
- Makarony
- Sałatki makaronowe
- Surówki
Odsłon: 657
1
49
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Kanapki z awokado i truskawkami
Sezon truskawkowy rozpoczęty! Uwielbiam te owoce bardzo i to nie tylko w słod...
Odsłon: 45
3
2
Dania główne
Zapiekane fileciki z ziemniakami
Pomysł na obiad dla zabieganych, wystarczy wszystko ułożyć na blaszce, włożyć...
Odsłon: 51
1
2
3
REKLAMA
REKLAMA
Desery
ciasto bez pieczenia orzechowa krówka
smacznepotrawypl
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- ok 450 gram herbatników (3 warstwy w blaszce)
- 2 budynie waniliowe
- 100 gramów masła
- 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej
- 650 ml mleka
- 5 łyżek cukru
- 250 gram serka mascarpone
- 1 puszka 400 gramów masy krówkowej o smaku orzechowym
- 500 ml śmietany kremówki 30% lub 36%
- 1 fix do śmietany
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka kakao
- 50 gram orzechów laskowych
Sposób przygotowania:
1
blaszka: 25 x 30 cm czynności wstępne: - serek mascarpone wyciągamy z lodówki min 1 godzinę przez rozpoczęciem pracy - dno blachy wykładamy papierem do pieczenia - orzechy prażymy kilka minut, po wystygnięciu rolujemy w rękach oddzielając skórki, orzechy lekko miksujemy lub ugniatamy w moździerzu
2
I warstwa: - układamy warstwę herbatników na dnie blaszki - w 150 ml mleka mieszamy 2 budynie, mąkę ziemniaczaną i cukier - 500 ml mleka gotujemy z masłem i dodajemy wymieszaną wcześniej mieszaninę mleka z proszkiem i cały czas mieszamy do zagotowania – trzeba dokładnie mieszać, żeby nie powstały grudki - gotową masę wylewamy od razu na warstwę herbatników, wyrównujemy i sypiemy połowę orzechów po wierzchu - układamy 2 warstwę herbatników lekko wciskając je w budyń - zostawiamy do ostygnięcia
3
II warstwa - mascarpone i masę krówkową dokładnie miksujemy i rozprowadzamy po cieście, układamy 3 warstwę herbatników
4
III warstwa - fiks mieszamy z cukrem pudrem - śmietanę ubijamy na sztywno i na krótko przed końcem dodajemy po trochę mieszanki fixu i cukru - ciasto dekorujemy resztą orzechów i kakao - gotowe ciasto wstawiamy na całą noc do lodówki
Przepisy Desery
Desery
3-bit bez pieczenia
Desery
Tort Bailey's
Desery
Bułeczki drożdżowe z rabarbarem
Desery
Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami
3-bit bez pieczenia
Popularne batony 3 Bit to kompozycja smaków, w której łatwo się „zakochać”. J...
Odsłon: 813
Tort Bailey's
Wielowarstwowy tort urodzinowy. Mieszanka smaków - czekolady, kawy, likieru B...
Odsłon: 6786