Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto biszkoptowe z kremem serowo-truskawkowym i masą krówkową. Ciasto tortowe, bardzo delikatne i pyszne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Rogaliki drożdżowe
To proste rogaliki z ciasta drożdżowego, najlepsze jakie jadłam, nadziewane u...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Kremy
- Dżemy
- Rogaliki
Odsłon: 105
4
4
Sałatki
Mizeria z ogórków małosolnych
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria lub nieco z...
Odsłon: 279
5
Dania główne
Kotlety mielone z cebulką w sosie własnym
Są takie obiady, które od razu kojarzą nam się z domem, rodzinnym stołem i za...
Odsłon: 101
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Rogaliki drożdżowe
To proste rogaliki z ciasta drożdżowego, najlepsze jakie jadłam, nadziewane u...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Kremy
- Dżemy
- Rogaliki
Odsłon: 105
4
4
Sałatki
Mizeria z ogórków małosolnych
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria lub nieco z...
Odsłon: 279
5
Dania główne
Kotlety mielone z cebulką w sosie własnym
Są takie obiady, które od razu kojarzą nam się z domem, rodzinnym stołem i za...
Odsłon: 101
5
REKLAMA
Ciasta
Ciasto biszkoptowe serowo-truskawkowe
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- BISZKOPT:
- -8 jajek -1 szklanka cukru -4 budynie czekoladowe
- -1,5 łyżka mąki tortowej -2,5 łyżeczki proszku do piecz.
- KREM SEROWO-TRUSKAWKOWY:
- - 1 kg. sera z wiaderka -330 ml. śmietanki 30 %
- -1 szklanka cukru pudru -1 cukier waniliowy -1 śmietan-fix
- -300 g. truskawek -50 g. żelatyny -3/4 szklanki wody
- MASA KRÓWKOWA:
- -1 puszka masy krówkowej-400 g. -1 śnieżka
- DO POSYPANIA:- 50 g. tartej mlecznej czekolady
Sposób przygotowania:
1
biszkopt-Białka ubić ze szczyptą soli, potem cukrem. Dodawać po żółtku i ubijać. Na koniec przesiać budynie z mąką i proszkiem i już mieszać łopatką. Wylać do blaszki z papierem do pieczenia (27x38). Piec ok. 25-30 min. w 175*. Zdjąć papier i ostudzić.Można upiec dzień wcześniej, będzie lepiej przekroić. Przekroić na dwa placki.Spód włożyć do tej samej blaszki z wyżej ułożonym papierem. Najlepiej upiec dwa biszkopty z połowy składników na każdy.
2
krem-Truskawki zmiksować, albo rozgnieść widelcem. Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie, ostudzić do letniego. Śmietankę zmiksować z pudrem i cukrem waniliowym, potem śmietan-fixem. Dodawać porcje sera, potem truskawki. Na koniec dolewać letnią żelatynę, ciągle miksując, ale już nie za długo. Wylać na biszkopt w blaszce.
3
Przykryć drugą częścią biszkoptu.
4
masa-Miękką masę krówkową zmiksować ze śnieżką.Rozsmarować na placku.
5
Na górę zetrzeć czekoladę i ozdobić w/g własnego gustu. Ciasto schłodzić.