Smaker

Ciasto Bounty

10.01.2023 Odsłon: 20513
5.0 (20 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Ten smakołyk z pewnością przypadnie do gustu wszystkim wielbicielom czekolady i kokosa. Ciasto o smaku popularnego batonika. Jego przygotowanie jest banalnie proste, dlatego poradzą sobie z nim nawet początkujący kucharze.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 44298

30 min
44
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2348

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3513

60 min
29
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4281

60 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Sernik Michałek

Ciasta Sernik Michałek

Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...

Odsłon: 74327

60 min
75
Daniel-Coceancig
Daniel-Coceancig
Śniadania

Pancakes

Śniadania Pancakes

Leciutkie i puszyste pancakes, czyli amerykańska wersja naszych naleśników. I...

Odsłon: 29485

30 min
63
Ciasta
Ciasto Bounty
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

Czekoladowe ciasto:
  • 250 g masła
  • szkl. cukru
  • szkl. mąki
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • pół łyżeczki sody
  • 4 jajka
  • 4 łyżki mleka
  • 4 łyżki kakao
Masa kokosowa:
  • 500 ml mleka
  • 6 łyżek kaszy manny
  • kostka masła
  • szkl. cukru
  • 2 szkl. wiórków kokosowych
Polewa czekoladowa:
  • 2 tabliczki gorzkiej czekolady
  • 100 ml śmietanki 30%
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy proszek do pieczenia, sodę i kakao.

2

Masło kroimy na kawałki i przerzucamy do miski, dodajemy cukier i miksujemy na puch. Następnie dodajemy po jednym jajku. Masę cały czas ubijamy mikserem. Następnie przesypujemy suche składniki, wlewamy mleko. Całość miksujemy na niższych obrotach do połączenia składników.

3

Blachę o wymiarach 30x40 cm wykładamy papierem do pieczenia. Ciasto przelewamy do formy i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na około 20 minut. Pieczemy do suchego patyczka. Upieczone ciasto wyjmujemy z piekarnika i studzimy na kratce.

4

W tym czasie zabieramy się za zrobienie kokosowej masy. Mleko przelewamy do garnka i zagotowujemy. Dodajemy kaszę mannę i masło. Całość gotujemy przez około 5 minut. Następnie dodajemy cukier i wiórki kokosowe. Gotujemy masę, aż odpowiednio zgęstnieje.

5

Gorącą masę kokosową przelewamy na upieczony, wystudzony spód. Ciasto odstawiamy na bok do ostygnięcia.

6

Do garnka nalewamy wody (około 1/2 wysokości). Do miseczki przekładamy połamane kostki czekolady. Dodajemy śmietankę. Miskę umieszczamy nad gotującą się wodą. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Gorącą polewą dekorujemy ciasto.