Desery Przepis na:
Ciasto brzoskwiniowo-kokosowe
Przepisów i artykułów: 6 Ocena: 172
Dodano: 31.05.2010
Odsłon: 12363
smaczne jeśli ktoś lubi kokos.
Składniki
- jajka, 6 sztuk +3 szt.
- mąka, 12 dag
- cukier, 12 dag+18dag
- proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
- brzoskwinie w syropie, 1 puszka (850g)
- budynie śmietankowe, 3 szt.
- masło, 1 kostka
- kokos, 25 dag
- cytryna, sok z połówki cytryny
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie biszkoptu: Ubić pianę z 6 białek, dodać cukier (12dag) i dalej ubijając dodać po jednym żółtku (6 szt.). Następnie dodać mąkę z proszkiem do pieczenia (mieszając łyżką). Ciasto wyłożyć na blaszkę wyłożoną pergaminem. Upiec na złoty kolor.
-
Brzoskwinie odsączyć i pokroić w kostkę, wyłożyć na upieczony biszkopt. Sok z brzoskwiń uzupełnić wodą do 1 litra i ugotować budyń z 3 budyni śmietankowych. Gorący wyłożyć na brzoskwinie.
-
Wykonanie masy kokosowej: Rozpuścić masło z cukrem (18 dag), dodać kokos oraz 3 całe jajka i sok z 1/2 cytryny (dokładnie wymieszać łyżką). Masę kokosową wylać na budyń. Ciasto wkładamy ponownie do piekarnika o temp. 200 stopni i pieczemy aż kokos będzie miał złoty kolor.
-
(W miejsce brzoskwin można dać ananas)
12363 odsłon
11
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
zabecka 07 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
Brzmi i wygląda smakowicie :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
gotfrydka 01 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
pioeknie wyglada:) na pewno spóbuje. jestem dobra kucharka a kiepskim cukiernikiem. mam andzieje ze to ejst tak proste jak się czyta:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
gotfrydka 01 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
pięknie wygląda, i wydaje się proste:) ja jestem dobra kucharka.. tylko z ciastami mam straszny problem:) chetnie spróbuje twojego ciasta:)1 Kto głosował? | Odpowiedz