Desery Przepis na:
Ciasto cappuccino
Przepisów i artykułów: 538 Ocena: 7184
Dodano: 01.08.2018
Odsłon: 6786
Ciasto bardzo delikatne, tortowe. Ciasto o smaku kawy, bardzo pyszne.
Składniki
- BISZKOPT:
- -6 jaj -1 szklanka mąki(w tym 1/3 ziemniaczanej)
- -1 szklanka cukru -1 szklanka oleju
- -3 łyżeczki proszku do pieczenia -3 łyżki kakao
- DO NASĄCZENIA:
- -1 płaska łyżka rozpuszczalnej kawy
- -cukier do smaku -1/2 szklanki gorącej wody
- KREM CAPPUCCINO:
- -2 Śnieżki -400 ml szklanki mleka
- -1 szklanka kawy cappuccino-czekoladowe
- -3 łyżeczki żelatyny -1/2 szklanki wody
- -1 krem czekoladowy do tortów w proszku
- DODATKOWO:
- -ciastka herbatniki maślane, kakaowe- ok.260 g.
- PIANKA:
- -2 śnieżki -2 szklanki mleka -3 łyżeczki żelatyny -1/2 szklanki wody
- DO POSYPANIA: -sucha kawa cappuccino
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
biszkopt-Białka ubić ze szczyptą soli i cukrem. Dodawać po żółtku. Przesiać mąkę, kakao, proszek. Lekko mieszać, dolewając olej.Wylać na blaszkę (34x38)z papierem. Upiec biszkopt w 175*ok. 30 min.
nasączenie-Kawę zaparzyć i posłodzić. Ostudzony biszkopt, nasączyć połową kawy.
-
krem-Mleko zagotować, rozpuścić w nim kawę. Wystudzić a potem schłodzić w lodówce.Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie , ostudzić do letniego. Mleko ubić ze Śnieżką, w/g przepisu,potem z kremem do tortów.Na koniec ubić z żelatyną, dolewając po trochu. Tężejącą piankę,wylać na biszkopt.
-
Przykryć ciastkami i nasączyć resztą kawy.
-
pianka- Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i ostudzić do letniego.Schłodzone mleko ubić ze śnieżkami. Na koniec dolewać żelatynę i ubić. Wyłożyć na ciastkach.
Posypać suchą kawą cappuccino i schłodzić.
6786 odsłon
17
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
fafiatko 01 sierpnia 2018Zgłoś do usunięcia
Ale musi byc kawowo aromatyczne! Odpowiedzi: 6 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz