Smaker
Ciasta na Boże Narodzenie

Ciasto Cappuccino

13.10.2019 Odsłon: 11324
5.0 (15 oceny)
>60 min
>6 os.
annaw15
annaw15

Pyszne, słodziutkie ciasto na każdą okazję.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Udka z piekarnika

Dania główne Udka z piekarnika

A oto mój prosty , niezawodny przepis na smaczne udka, które piekę w piekarni...

Odsłon: 2445

30 min
18
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Dwukolorowy sernik na zimno n biszkopcie

Ciasta Dwukolorowy sernik na zimno n biszkopcie

Dzisiaj sernik na zimno na spodzie biszkoptowym z borówką amerykańską i galar...

Odsłon: 130

>60 min
3
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 635

30 min
4
Futka
Futka
Desery

Sernik (na małą blaszkę)

Desery Sernik (na małą blaszkę)

Przepis na pyszny i delikatny sernik z polewą czekoladową na małą tortownicę....

Odsłon: 1025

15 min
9
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Zupy

Zupa minestrone

Zupy Zupa minestrone

Minestrone to rodzaj zupy pomidorowej rodem z Włoch. W różnych regionach możn...

Odsłon: 106

15 min
1

Przepis dnia

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Ciasta

Miodownik z pistacjami i masą serową

Ciasta Miodownik z pistacjami i masą serową

Blaty ciasta miodowego przekładane gotowaną masą z twarogu i pastą pistacjową...

Odsłon: 973

60 min
23
Ciasta
Ciasto Cappuccino
Autor:
annaw15
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto kakaowe:
  • jajka - 8 szt.
  • kakao - 4 dag
  • cukier - 20 dag
  • mąka - 16 dag
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
  • Ciasto kokosowe:
  • wiórka kokosowe - 20 dag
  • białka - 5 szt.
  • cukier - 1 szklanka
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
  • Masa:
  • żółtka - 5 sztuk
  • mąka pszenna - 1 łyżka
  • mąka ziemniaczana - 1 łyżka
  • budyń waniliowy - 1 sztuka
  • mleko - 2 szklanki
  • cukier - 0,5 szklanki
  • masło - 250 g
  • cappuccino waniliowe - 3 dag
  • Polewa:
  • masło - 2/3 kostki
  • mleko - 3 łyżki
  • kakao - 3 łyżki
  • cukier puder - 10 dag
Sposób przygotowania:
1

Ciasto kakaowe: Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Do piany dodawać powoli cukier i ubijać do jego rozpuszczenia, Dodać żółtka i jeszcze króciutko ubijać. Wsypać mąkę pszenną przesianą razem z kakao i proszkiem do pieczenia, delikatnie wymieszać. Piec w temperaturze 175 stopni około 20 minut, aż boki ciasta zaczną odstawać od brzegu formy. Po wystudzeniu przekroić na pół.

2

Ciasto kokosowe: Białka ubić, dodać cukier i ubijać, aż do jego rozpuszczenia, Wsypać kokos i proszek do pieczenia, wymieszać. Piec około 25 minut w temperaturze 175 stopni.

3

Masa: Żółtka utrzeć z cukrem, wsypać mąkę pszenna i mąkę ziemniaczaną oraz budyń, wymieszać. Jeżeli będzie zbyt gęste, dodać odrobinę mleka ( z tych dwóch szklanek). Kiedy masa będzie jednolita dodać 1/2 szklankę mleka i wszystko wymieszać. Resztę mleka zagotować, wlać masę jajeczną i zagotować, aż budyń stanie się gęsty i jednolity. Wystudzić. Masło utrzeć i po łyżce powoli dodawać budyń i cappuccino. Wszystko dokładnie wymieszać. Polewa: Składniki polewy gotować w rondelku przez około 5 minut.

4

Ciemne ciasto nasączyć (np. mocna kawą) wyłożyć połowę masy, położyć ciasto kokosowe, drugą połowę masy i drugie ciemne ciasto. Polać polewą. Można posypać wiórkami kokosowymi do dekoracji.