Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lekkie pachnące kawą i rumem ciasto serdecznie polecam na świąteczny stół.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 856
3
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1039
4
2
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 2076
4
20
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 856
3
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1039
4
2
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 2076
4
20
REKLAMA
Ciasta
Ciasto cappuccino.
Docherro
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Biszkopt
- 8 jajek ,16dkg mąki tortowej ,20dkg cukru ,1łyżeczka pr.do pieczenia ,2 łyżki kakao
- ciasto kokosowe
- 5 białek ,200g wiórków kokosowych ,3/4 szkl.cukru pudru ,2 łyżki mąki pszennej ,1 łyżeczka pr.do pieczenia
- MASA
- 5 żółtek ,400g masła ,3 łyżki mąki pszennej ,budyń śmietankowy na 1/2 l mleka ,750ml mleka ,3/4 szkl.cukru ,100g kawy cappuccin
- 200ml rumu
Sposób przygotowania:
1
Upiec biszkopt kakaowy ,wystudzić i przekroić wzdłuż na pół .Najlepiej na drugi dzień. Upiec blat kokosowy ,białka ubić na sztywno ,z dodatkiem cukru ,dodać kokos, mąkę i pr.do pieczenia. Zrobić krem kawowy . W 250ml mleka rozmieszać budyń ,żółtka ,wlać na gotujące mlego 1/2 l. Ugotować krem ,przykryć folią dać do wystudzenia. Masła utrzeć na puch ,dodawać stopniowo po łyżce zimnego budyniu i dalej ucierać. Na koniec wsypać kawę ,zmiksować .Wlewać stopniowo 70ml rumu cały czas miksując. Blat kakaowy nasączyć rumem rozcieńczonym w 50ml przegotowanej wody. Wyłożyć mniej niż połowę kremu,rozsmarować. Na wierzch położyć blat kokosowy ,również nasączyć rumem. Dać krem kawowy i przykryć blatem kakaowym. Blat nasączyć rumem i dać ostatnią warstwę kremu. Posypać wiórkami kokosowymi. Smacznego!