Desery Przepis na:
Ciasto cytrynowe
Przepisów i artykułów: 56 Ocena: 1248
Dodano: 13.06.2010
Odsłon: 11248
Smaczne, szybkie
Składniki
- Upiec biszkopt z 8 jaj.
- Masa:
- 1 szkl. wody
- 1 szkl. cukru
- 1/2 kostki masła
- sok z 3 cytryn i skórka starta z 1 cytryny
- 1 szkl. mleka
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- Lukier cytrynowy:
- 25 dkg cukru pudru
- sok z całej cytryny
- 1łyżka spirytusu lub czystej wódki
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Upieczony biszkopt przekroić na połowę.Przed położeniem masy naponczować.
-
Masa: Wodę,cukier, masło,sok i skórkę z cytryny zagotować i przestudzić.1 szkl. mleka wymieszaną z dwiema łyżkami mąki ziemniaczanej wlać do tego syropu i zagotować aż się zrobi gęste.Ciepłą masę wylać na połowę ciasta i przykryć drugą połową.
-
Lukier:Ucierać cukier z sokiem cytrynowym i wódką około 6 minut.Gładkim i lśniącym lukrem polewać ciasto.
32930 odsłon
15
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Gabi16 14 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
Mirabelko dziękuję za uwagę. Chyba nie za dokładnie napisałam ,ale poprawiłam.Co do ponczowania uważam że każdy ma swój ulubiony którym ponczuje biszkopt.Pozdrawiam ;-)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 13 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
Ciasto zapowiada się bardzo smacznie, ale niestety nic nie rozumiem z wykonania masy :( jak to "przestudzić 1 szklankę mleka z mąką ziemniaczaną" skoro nie ma ich w składnikach? Mam to mleko wcześniej podgrzać, żeby móc je przestudzić? Przecież to bez sensu. I co, to mleko mam wlać do gotującej się wody z masłem, cukrem i cytryną? Bo o tym nie napisałaś... I czym naponczować ten biszkopt? Przepraszam, ale mam wrażenie, że albo ja jestem niekumata, albo Ty pisałaś ten przepis, jakby Cię ktoś gonił... :(1 Kto głosował? | Odpowiedz