Smaker
Najlepsze przepisy na Tłusty Czwartek

ciasto cytrynowo-kokosowe...

15.05.2015 Odsłon: 52049
5.0 (66 oceny)
>60 min
>6 os.
izaa_a
izaa_a

ciasto z delikatną nie za słodką masą. W oryginale było na maślance ja zamieniłam na jogurt naturalny

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab na kanapki

Wędliny Schab na kanapki

Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 34058

15 min
86
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka do obiadu trochę tego trochę tego

Sałatki Sałatka do obiadu trochę tego trochę tego

Uwielbiamy sałatki. Nie tylko do obiadu. Samo dobro.

Odsłon: 473

15 min
9
AZgotuj
AZgotuj
Desery

Oponki z ciasta bananowego

Desery Oponki z ciasta bananowego

Przesmaczne małe wręcz mini oponki z ciasta bananowego. Pyszne, bez cukru dos...

Odsłon: 2140

>60 min
9
marianna1289
marianna1289
Desery

Omlet na słodko

Desery Omlet na słodko

Chrupiący, delikatny, pachnący , zachęci każdego do skosztowania.

Odsłon: 116

15 min
4
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Sałatki

Sałatka z indykiem i serem Gruyère

Sałatki Sałatka z indykiem i serem Gruyère

Sałatka idealna do pracy - z indykiem, kremowym i orzechowym serem Gruyère i...

Odsłon: 34

15 min
4
agafia
agafia
Pieczywo

prosty chleb pszenny na zakwasie

Pieczywo prosty chleb pszenny na zakwasie

Prosty skład, prosty przepis. Zrobienie tego chleba nie wymaga żadnych umieję...

Odsłon: 10257

>60 min
17
Ciasta
ciasto cytrynowo-kokosowe...
Autor:
izaa_a
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na biszkopt: 5 jajek
  • 3/4 szkl mąki pszennej
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 3/4 szkl cukru
  • Składniki na masę: 200 g wiórków kokosowych (tych grubszych)
  • duży jogurt naturalny (400ml)
  • ½ litra śmietany kremówki 30 %
  • 2 galaretki cytrynowe
  • 8 łyżek cukru pudru
Sposób przygotowania:
1

Białka ubić ze szczyptą soli, na sztywno, dodawać małymi porcjami cukier miksować, następnie żółtka, miksować. Na koniec wsypać przesiane obie mąki i lekko wymieszać z całością łyżką. Piec ok. 30 minut w 190 st. C.

2

wiórki zalać kefirem na 30 minut, u mnie stały dwie godziny. Zostawić trochę do posypania wierzchu) Galaretki rozpuścić w dwóch szklankach wrzącej wody, schłodzić i użyć je jak będą już tężeć, w 80 %, czyli jeszcze nie za gęsta, ale też nie za bardzo płynna.

3

Schłodzoną z lodówki kremówkę ubić z cukrem na sztywno. Połączyć z tężejącą galaretką, wszystko nadal miksować, na koniec dodać wiórka, które ja również wymieszałam delikatnie mikserem. Masa jest gotowa do przełożenia. Jeśli jest jeszcze lekko za rzadka chwilkę odczekać, zanim przełoży się na biszkopt.

4

Zimny biszkopt należy przekroić na pół, w tym, że ta dolna część placka może być grubsza od górnej. Na spód ciasta rozlewamy większą połowę masy kokosowo cytrynowej, zostawiając ok. ¼ część masy z całości. Przykrywamy kolejnym plackiem biszkoptowym, smarujemy górę, pozostawioną masą i posypujemy wiórkami. Pozostawić ciasto na parę godzin, by dobrze stężało.