Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
czekoladowe, mięsiste, pyszne :-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 952
12
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4204
12
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 418
6
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 850
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3712
25
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 765
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 952
12
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4204
12
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 418
6
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 850
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3712
25
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 765
4
REKLAMA
Ciasta
Ciasto czekoladowe
sereberko80
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- miękkie masło 10 dag
- cukier 1 szkl.
- cukier waniliowy lub cynamonowy 1 łyżeczka
- jajko 2 średnie
- gorzka czekolada 10 dag
- maka pszenna 20 dag
- kakao ciemne 2 łyżki
- proszek do pieczenia 1,5 płaskiej łyżeczki
- mleko 1 szkl.
- polewa czekoladowa:
- śmietanka 30% 100 ml
- gorzka czekolada 10 dag
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę, kakao i proszek do pieczenia przesiać. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, lekko przestudzić. Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym lub cynamonowym, do powstania jasnej i puszystej masy. Dodawać jajka, jedno po drugim, miksując po każdym dodaniu. Dodać roztopioną czekoladę, cały czas miksując.Przesiane suche składniki dodać na zmianę z mlekiem, w trzech turach, mieszając rózgą kuchenną (nie mikserem!) tylko do połączenia się składników, nie dłużej. Formę o wymiarach 24 cm (u mnie tortownica z wkładką z serca) wyłożyć papierem do pieczenia. Przelać do niej ciasto.
2
Piec w temperaturze 170ºC przez około 45 - 50 minut, do tzw. suchego patyczka.
3
W małym garnku podgrzac śmietankę (prawie do wrzenia). Dodać czekoladę połamaną w kostkę. Odstawić na ok. 2-3 min. Po tym czasie wymieszać do powstania jednolitej, gładkiej polewy. Odstawic do lekkiego przestygnięcia i zgestnienia. Polewą polać ciasto. Po zastygnieciu polewy kroić.
4
Smacznego :-) P.S. Przepis zaczerpniety z Moich Wypieków