Czekoladowa słodycz przełamana kwaskową nutą czerwonej porzeczki. Ciasto w sam raz do kawy w ciepłe, letnie popołudnie. Koniecznie wypróbujcie przepis.
Ciasto czekoladowe z czerwoną porzeczką
Składniki
- Ciasto:
- 1 szklanka (150 g) mąki
- 0,5 kostki (100 g) masła
- 2 jajka
- 0,5 szklanki (125 ml) mleka
- 0,5 szklanki brązowego cukru
- 0,5 tabliczki (50 g) czekolady gorzkiej
- 0,5 tabliczki (50 g) czekolady mlecznej
- 2 łyżki (20 g) kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Polewa:
- 0,5 tabliczki (50 g) czekolady mlecznej
- 2 łyżki mleka
- Dodatkowo:
- 0,75 szklanki (100 g) czerwonej porzeczki
Składniki
- Ciasto:
- 1 szklanka (150 g) mąki
- 0,5 kostki (100 g) masła
- 2 jajka
- 0,5 szklanki (125 ml) mleka
- 0,5 szklanki brązowego cukru
- 0,5 tabliczki (50 g) czekolady gorzkiej
- 0,5 tabliczki (50 g) czekolady mlecznej
- 2 łyżki (20 g) kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Polewa:
- 0,5 tabliczki (50 g) czekolady mlecznej
- 2 łyżki mleka
- Dodatkowo:
- 0,75 szklanki (100 g) czerwonej porzeczki

Etapy przygotowania
1) W rondelku na małym ogniu rozpuścić masło, czekoladę gorzką i mleczną, kakao i mleko. Odstawić aby przestygło. 2) Jajka z cukrem utrzeć na jasną, puszystą masę. 3) Miksując na wolnych obrotach, do masy z jajek i cukru powoli dolewać masę czekoladowo-kakaową, a następnie partiami dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. 4) Ciasto przełożyć do formy (21 cm x 27 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i równomiernie posypać czerwoną porzeczką obraną z szypułek. 5) Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez 35 min., do momentu „suchego patyczka”. 6) Przygotować polewę: w garnuszku rozpuścić czekoladę z mlekiem. 7) Gotowe, wystudzone ciasto udekorować polewą.

Przepis w Waszym wykonaniu (0)


Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy

Jednogarnkowe danie z wieprzowiną, warzywami i kaszą jęczmienną. Smak zawdzię...
- Francuska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Pieczarki
- Przyprawy
- Czosnek
- Szynki
Odsłon: 3923

Przepis dnia
Kuchnia szwedzka jest w Polsce stosunkowo mało znana, ale każdy, kto kiedykol...
Odsłon: 695
Ostatnio komentowane przepisy

Jednogarnkowe danie z wieprzowiną, warzywami i kaszą jęczmienną. Smak zawdzię...
- Francuska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Pieczarki
- Przyprawy
- Czosnek
- Szynki
Odsłon: 3923

Przepis dnia
Kuchnia szwedzka jest w Polsce stosunkowo mało znana, ale każdy, kto kiedykol...
Odsłon: 695



Składniki
- Ciasto:
- 1 szklanka (150 g) mąki
- 0,5 kostki (100 g) masła
- 2 jajka
- 0,5 szklanki (125 ml) mleka
- 0,5 szklanki brązowego cukru
- 0,5 tabliczki (50 g) czekolady gorzkiej
- 0,5 tabliczki (50 g) czekolady mlecznej
- 2 łyżki (20 g) kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Polewa:
- 0,5 tabliczki (50 g) czekolady mlecznej
- 2 łyżki mleka
- Dodatkowo:
- 0,75 szklanki (100 g) czerwonej porzeczki
1) W rondelku na małym ogniu rozpuścić masło, czekoladę gorzką i mleczną, kakao i mleko. Odstawić aby przestygło. 2) Jajka z cukrem utrzeć na jasną, puszystą masę. 3) Miksując na wolnych obrotach, do masy z jajek i cukru powoli dolewać masę czekoladowo-kakaową, a następnie partiami dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. 4) Ciasto przełożyć do formy (21 cm x 27 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i równomiernie posypać czerwoną porzeczką obraną z szypułek. 5) Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez 35 min., do momentu „suchego patyczka”. 6) Przygotować polewę: w garnuszku rozpuścić czekoladę z mlekiem. 7) Gotowe, wystudzone ciasto udekorować polewą.