Desery Przepis na:
Ciasto drożdżowe
Przepisów i artykułów: 29 Ocena: 1653
Dodano: 10.01.2013
Odsłon: 154757
Jest to pierwsze ciasto drożdżowe, które mi wyszło. Bardzo łatwe, właściwie samo się robi. Przepis z drobnymi zmianami pochodzi z babuni-blog49.
Składniki
- CIASTO:
- drożdże, 10 dag
- cukier kryształ, 1 szklanka
- cukier waniliowy, 4 łyżeczki
- jajka (rozmącić w misce), 5
- olej, 1 szklanka
- mleko, 1 szklanka
- mąka tortowa, 4i pól szklanki
- szczypta soli
- Kruszonka:
- margaryna, 1/4 kostki
- cukier, 1/3 szklanki
- mąka, 1/2 szklanki
| > 6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wszystkie składniki powinne mieć temperaturę pokojową. Na dno miski wsypujemy wszystkie składniki w kolejności podanej w przepisie: rozkruszone drozdże, cukier itd... NIE MIESZAĆ SKŁADNIKÓW ZE SOBĄ !!!
-
Miskę przykryć sciereczką, odstawić na noc w ciepłe miejce.
-
Rano ciasto wyrobić mikserem na gładką masę i przełożyć do blachy (25x37) wyłożonej papierem. Przykryć sciereczką i odstawić do wyrośnięcia.
-
Zagnieść kruszonkę i pokruszyć ją na wyrośnięte ciasto.
-
Piec w 180 stopniach ok. 40 min. Po tym czasie, po sprawdzeniu patyczkiem czy ciasto jest upieczone(było) zmniejszyłam temp. do 150 stopni i zostawiłam jeszcze na ok. 10 minut w uchylonym piekarniku. Dzięki temu ciasto wyszło ta wysokie i co najważniejsze nie opadło.
-
Polecam bo jest naprawdę b. łatwe i pyszne. Smacznego!!!
Twoje notatki do przepisu
4368 odsłon
32
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (12)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Renia76 05 marca 2016Zgłoś do usunięcia
Jakiej konsystecji ma byc to ciasto . Pierwszy raz robie ciasto drozdzowe I mi wyszlo dosc rzadkie I nie wiem czy tak ma byc13 Kto głosował? | Odpowiedz
Vegeta5181 19 kwietnia 2015Zgłoś do usunięcia
Moje pierwsze ciasto drożdżowe. Wyszło przepyszne i to nie tylko moje zdanie:) Dziękuję za przepis i polecam!!!7 Kto głosował? | Odpowiedz
leopardo-bzyk 20 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
SUPER PRZEPIS BARDZO SZYBKI . właśnie wyciągnęłam z piekarnika przepiękne ciasto.Mam nadzieję, że będzie tak pyszne jak wyhląda7 Kto głosował? | Odpowiedz
listek 03 września 2013Zgłoś do usunięcia
Rzeczywiście, ciaso czsem wychodzi rzadkie, to chyba wina mąki.Ja też wtedy dosypuję mąki, tak ,,na oko". A z opadaniem poradziłam sobie w ten sposób,że piekę w dwóch keksówkach(jedna dłuższa) i wyrasta mi pięknie, a co najważniejsze juz nie opada. Odpowiedzi: 1 ▼6 Kto głosował? | Odpowiedz
ivaVienna 15 sierpnia 2013Zgłoś do usunięcia
ja nie lubilam piec ciasta drozdzowego,bo nigdy nie bylo wiadomo czy wyrosnie...ALE...gdy zaczelam wyrabiac je mikserem(tymi spiralkami)to nie ma mozliwosci ,by nie wyroslo!!!2 Kto głosował? | Odpowiedz
bozenasg1 15 lipca 2013Zgłoś do usunięcia
Ciasto wyszło super!!! Co prawda wg przepisu w momencie w którym miałam wyłożyć ciasto na blachę, ciasto było (jak dla mnie)bardzo rzadkie, wiec dodałam mąkę (jeszcze ok pół kilo- nie wiem czy dobrze zrobiłam!!!!) i podzieliłam ciasto na dwie blachy. Wyszło mi niższe, ale nie zapadło się!!!!! pomimo, że dołożyłam owoce (jagody i porzeczki)Smakowało nie tylko mnie :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
listek 30 kwietnia 2013Zgłoś do usunięcia
DZiewczyny pomóżcie!!! ,,Sprzedałam" Wam przepis i ostatnio już czwarty raz z rzędu ciasto mi opada??????! Robię wszystko jak podałam w przepisie, wyrasta pięknie a potem...klops, zapada się na środku jakby coś ją wsysało. A wcześniej, same widzicie na zdjęciu , było tak pięknie...10 Kto głosował? | Odpowiedz
groszekiki 24 kwietnia 2013Zgłoś do usunięcia
Specjalnie zarejestrowałam się na tej stronie aby wszystkim polecić ten przepis! Dzisiaj upiekłam tą drożdżówkę i wyszła rewelacyjnie! Mimo, że początkowo ciasto mi nie wyrosło - w piekarniku znacznie się "podniosło" i takie już pozostało po upieczeniu. Jest pyszne, wyrośnięte i rzeczywiście nie wymagało wiele pracy-to pierwsze ciasto drożdżowe upieczone w moim życiu i pełen sukces! Mój narzeczony jest w siódmym niebie a ja poprawiłam sobie humor na trzy dni przed terminem porodu przepysznym wypiekiem! Gratuluję przepisu i szczerze polecam!9 Kto głosował? | Odpowiedz
magdarynka 19 stycznia 2013Zgłoś do usunięcia
Upiekłam-wyszlo super, poleciłam kolezance-upiekła-wyszło super :) nikola2005-wypróbuj-to ciasto nie może sie nie udać:) listek-dziekuje za przepis:))))))3 Kto głosował? | Odpowiedz
nikola2005 10 stycznia 2013Zgłoś do usunięcia
Ależ smakowicie wygląda, z pewnością wypróbuję choć przyznam że drożdżowce nie są moją mocną stroną!! ;)4 Kto głosował? | Odpowiedz