Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto powstało przypadkowo, miał być chlebek a wyszło ciasto. Drożdże kończyły swoją ważność i trzeba było coś wymyśleć. I oto powstało ciasto drożdżowe z Nutellą. Wyszło pyszne. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
kek sówki 2, papier do pieczenia, ścierka, miska, szklanka o poj. 250 ml, miseczka, łyżka,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (14)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 135
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 672
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 135
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 672
10
18
REKLAMA
Desery
Ciasto drożdżowe z Nutellą
bozena1960
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- mąka pszenna 3 szklanki ( szkl. o poj. 250 ml. ),
- szczypta soli,
- masło 100 g,
- drożdże suche op. 7 g,
- cukier 1/4 szkl, + 2 łyżki,
- jajka 2,
- mleko ciepłe nie gorące 3/4 szkl,
- Dodatkowo ;
- Nutella,
- płatki migdałów do posypania ciasta,
Sposób przygotowania:
1
Drożdże wsypać do miski, wlać ciepłe lecz nie gorące mleko oraz 2 łyżki cukru przemieszać i odłożyć w ciepłe miejsce na około 10 minut. aż zaczną pracować. 1/4 szklanki cukru wymieszać z 1 jajkiem oraz 1 żółtkiem dodać do pracujących już drożdży i wymieszać. ( białko odłożyć do posmarowania ciasta ). Mąkę przesiać do miski ze szczyptą soli. Dodać mieszankę z drożdży i wymieszać do połączenia składników. Następnie dodać posiekane na kawałki masło i wyrabiać aż ciasto zacznie odchodzić od ścianek miski i nie będzie kleiło się do rąk. Wyrabiać około 10 - 15 minut. po czym zakryć ścierką i odłożyć w ciepłe miejsce do wyrośnięcia ( ciasto powinno podwoić swoją objętość). Wyrośnięte ciasto wyłożyć na oprószona mąką stolnicę rozwałkować na prostokąt , co jakiś kawałek po całej długości posmarować kremem czekoladowym czyli krem czekoladowy rozłożyć w niektórych miejscach na cieście. Zwinąć wzdłuż dłuższego boku jak roladę . Roladę zwinąć w literkę u i przekręcić jak spiralę. Włożyć do kek sówki wyłożonej papierem do pieczenia. Zostawić na 20 minut do ponownego wyrośnięcia. Przed włożeniem do piekarnika górę posmarować rozbełtanym białkiem i posypać płatkami migdałów. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 50 - 60 minut. Po upieczeniu wystudzić. Smacznego Z tej porcji ciasta wyszły mi dwie kek sówki.
2
Ciasto po upieczeniu gotowe do podania.
3
Ciasto posmarować rozbełtanym białkiem i posypać płatkami migdałów.
4
Ciasto gotowe do pieczenia.
5
Gotowe ciasto po upieczeniu.