Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto smakuje obłędnie, jest mięciutkie, proste w przygotowaniu, pięknie pachnie. Nie wolno przesadzić z ilością nutelli – już cienka jej warstwa nadaje ciastu niepowtarzalnego smaku, jeśli będzie jej zbyt dużo, będzie wypływała podczas pieczenia.
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92217
Przepis na domową lasagne to idealny pomysł na domowy, smaczny obiad.
Odsłon: 1238
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92217
Przepis na domową lasagne to idealny pomysł na domowy, smaczny obiad.
Odsłon: 1238
Składniki
Mąkę pszenną wymieszać z suchymi drożdżami, dodać resztę składników i wyrobić, pod koniec dodając rozpuszczony tłuszcz. Wyrobić ciasto, odpowiednio długo, by było miękkie i elastyczne. Uformować z niego kulę, włożyć do oprószonej mąką miski, odstawić w ciepłe miejsce, przykryte ściereczką, do podwojenia objętości (około 1,5 godziny).
Wyrośnięte ciasto krótko wyrobić. Ciasto rozwałkować na owal o długości około 40 cm. Ciasto po rozwałkowaniu powinno mieć grubość ok. 0,5-0,7 cm. Naciąć nożem, tak aby powstały trzy paski – złączone u góry, na każdym rozłożyć porcję nutelli - zostawiając po 1 cm nieposmarowanego ciasta wzdłuż każdego brzegu, każdy pasek osobno skleić kremem do środka, tak aby można było zapleść warkocz. Powstałe trzy rulon złączyć zaplatając warkocz, łącząc ze sobą końcówki i podwijając je pod spód.
Ciasto umieścić na blaszce wysmarowanej masłem i oprószonej mąką lub wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryć ściereczką, pozostawić w cieple do ponownego wyrośnięcia (od 30 – 40 minut).
Wyrośnięte ciasto posmarować śmietaną. Piec w temperaturze 180ºC przez około 30 – 35 minut. Wyjąć, przestudzić na blaszce, następnie przenieść na metalową kratkę.