Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 933
12
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4183
9
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 242
6
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 767
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3615
25
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 747
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 933
12
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4183
9
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 242
6
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 767
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3615
25
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 747
4
REKLAMA
Ciasta
Ciasto drożdżowe z rabarbarem
dalijka
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- mąka, 4 szklanki
- żółtka, 4 sztuki
- cukier, 3/4 szklanki + 2 łyżki
- olejek pomarańczowy, kilka kropel
- drożdże, 10 dag ale wystarczy 8
- mleko, 300 ml
- sól, płaska łyżeczka
- olej, 1/4 szklanki
- rabarbar, 40 dag
- Kruszonka
Sposób przygotowania:
1
Zrobić kruszonkę: 25 g mąki+25g cukru+25g masła lub margaryny+ kilka kropel olejku waniliowego, zagnieść i odstawić do lodówki. Obrać i pokroić rabarbar na 2-3cm kawałki.
2
Żółtka z cukrem utrzeć na kogel mogel, pod koniec ucierania dodać kilka kropli olejku pomarańczowego.
3
W wysokim naczyniu (ja użyłam litrowego) utrzeć drożdże z łyżką cukru, gdy będą płynne zalać ciepłym mlekiem i odstawić do wyrośnięcia. Mają wypełnić całe naczynie, trwa to dosłownie kilka minut, rosną b. szybko.
4
w dużej misce: połaczyć drożdze z koglem moglem, mąka, wsypać sól i energicznie wymieszać, polać olejem i wymieszać aż ciasto będzie gładkie i lśniące. Natychmiast ułożyć na blaszce ciasto, na ciasto rabarbar i posypać kruszonką. Włożyć do piekarnika nagrzanego na 50 stopni, po okołu 20 minutach kiedy ciasto wyrośnie podwyższyć temp. do 160-180 stopni i upiec, około 40-50 min. Sprawdzić patyczkiem czy upieczone. Jeśli ciasto się nie klei do patyczka jest gotowe.
5
Przepis zapożyczyłam z : http://illucucina.blogspot.com/2008/09/placek-drodowy.html z małymi modyfikacjami.