Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasta drożdżowego wcale nie trzeba wyrabiać. Wystarczy odpowiednio dodawać do siebie składniki i pozostawić wszystko do wyrośnięcia. Takie właśnie jest ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką bez wyrabiania. Nie trzeba brudzić sobie rąk! Ciasto jest niezwykle proste w przygotowaniu i choć czas wyrastania wynosi 3 godziny, to warto spróbować tego przepisu! To świetna propozycja na przekąskę piknikową czy grilla.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
4
4
2
Sałatki
Sałatka z łososiem
Ta sałatka jest bardzo dobrą propozycją dla osób, które są na diecie oraz cho...
Odsłon: 451
2
1
1
Ostatnio komentowane przepisy
4
4
2
Sałatki
Sałatka z łososiem
Ta sałatka jest bardzo dobrą propozycją dla osób, które są na diecie oraz cho...
Odsłon: 451
2
1
1
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką
smaker
do 15 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto
- 100 g drożdży świeżych
- 150 g cukru
- 4 jajka
- 250 ml oleju
- 150 ml lekko ciepłego mleka
- 600 g mąki pszennej
- szczypta soli
- 500 g rabarbaru
Kruszonka
- 65 g mąki pszennej
- 50 g cukru pudru
- 50 g zimnego masła
Sposób przygotowania:
1
Rozkrusz drożdże i wsyp je do dużej miski. Posyp je cukrem. Jajka roztrzep i zalej nimi drożdże. Wlej olej i mleko.
2
Do miski wsyp równomiernie mąkę i szczyptę soli. Przykryj ją lnianą ściereczką i pozostaw w ciepłym miejscu na ok. 3 godziny. Zawartość miski wymieszaj do całkowitego połączenia składników.
3
Blaszkę o wymiarach 26 x 30 cm wyłóż papierem do pieczenia. Przelej do niej ciasto i pozostaw ponownie na 30 minut. Rabarbar umyj, osusz i pokrój w drobną kostkę. Posyp nim wierzch ciasta.
4
Przygotuj kruszonkę. W osobnej miski wsyp mąkę i cukier puder. Dodaj posiekane masło. Wyrób je dłońmi o uzyskania kruszonki. Jeśli masa będzie zbyt kleista, dodaj trochę mąki. Kruszonką posyp wierzch ciasta.
5
Piekarnik nagrzej do 180 st. Celsjusza bez termoobiegu. Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką bez wyrabiania piecz przez ok. 35 minut lub do suchego patyczka. Ciasto jest pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno.