Smaker
Sezon na bób

Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką mojej babci

21.07.2018 Odsłon: 17784
5.0 (39 oceny)
Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką mojej babci
>60 min
>6 os.
smaki-katriny
smaki-katriny

Zapraszam na pyszne klasyczne ciasto drożdżowe z zeszytu mojej babci :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto pleśniak
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Ciasta

Ciasto pleśniak

Ciasta Ciasto pleśniak

Zapraszam po przepis na tradycyjne ciasto pleśniak dodatkiem dżemu ze śliwek....

Odsłon: 101

30 min
2
Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Przekąski Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Bułeczki drożdżowe z drobiowymi kabanosami i warzywami, a'la pizza, ozdobione...

Odsłon: 279

60 min
10
Zalewajka wegetariańska
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zalewajka wegetariańska

Zupy Zalewajka wegetariańska

Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...

Odsłon: 1407

60 min
7
Zapiekanka à la gyros
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka à la gyros

Dania główne Zapiekanka à la gyros

Lubisz street food? Przygotuj w domu danie à la gyros! Możesz użyć przy tym u...

Odsłon: 10484

30 min
14
Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Przetwory Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...

Odsłon: 2313

30 min
12
Surówka Colesław
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka Colesław

Sałatki Surówka Colesław

Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...

Odsłon: 71

15 min
2
Ciasta
Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką mojej babci
Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką mojej babci
Autor:
smaki-katriny
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • SKŁADNIKI NA BLASZKĘ 25x25cm
  • ciasto 500g mąki pszennej tortowej+do podsypania, 25g świeżych drożdży, 3 jajka,
  • 150g cukru, 100g masła, 150ml mleka,
  • KRUSZONKA 75g masła, łyżeczka cukru waniliowego, 2 łyżki cukru, mąkę-ile zabierze
  • DODATKOWO około 200-300g śliwek, cynamon,
Sposób przygotowania:
1

Rozkruszamy drożdże, dodajemy 2 łyżki cukru, ciepłe mleko i 3 łyżki mąki wszystko mieszamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 15 minut. Do dużej miski przesiewamy mąkę, jajka ubijamy z cukrem i dodajemy do mąki, dodajemy wyrośnięty rozczyn i wyrabiamy przez chwilę, następnie dodajemy roztopione i przestudzone masło i wyrabiamy aż ciasto będzie gładkie i lśniące. *jeśli zdarzy się że ciasto się klei, należy podsypać mąką. Ciasto odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

2

Śliwki należy umyć i pozbawić pestek. Kroimy je na ćwiartki. Wrzucamy do miski i dodajemy cynamon. Mieszamy tak by cynamon pokrył śliwki.

3

Gdy ciasto wyrośnie należy je przerobić i wyłożyć nim blachę. Wcześniej blachę smarujemy margaryną i posypujemy bułką tartą. Na ciasto wykładamy śliwki.

4

Składniki kruszonki mieszamy i wyrabiamy palcami by miała sypką konsystencję

5

Posypujemy ciasto kruszonką, i wsadzamy do rozgrzanego piekarnika, ciasto pieczemy ok 45 minut w temp 180 stopni