Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ten wykwintny, elegancki deser będzie idealny na każda okazję. Ciasto smakiem przypomina pralinki Ferrero Rocher, a do wzmocnienia tego efektu, wrzuć kilkanaście całych orzechów laskowych do serowo-śmietanowej masy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 29207
37
Przepis dnia
Dania główne
Makaron z kurkami
Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1647
20
Przetwory
Dżem ze śliwek z migdałami
W tym roku wyjątkowo pięknie obrodziły nasze śliwki, przygotowałam więc pyszn...
- Polska
- Francuska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Orzechy
- Migdały
- Dżemy
Odsłon: 137
3
Ciasta
Ciasto Porachunki Teściowej
Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową...
Odsłon: 18545
29
Desery
Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych
Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...
Odsłon: 655
2
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 29207
37
Przepis dnia
Dania główne
Makaron z kurkami
Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1647
20
Przetwory
Dżem ze śliwek z migdałami
W tym roku wyjątkowo pięknie obrodziły nasze śliwki, przygotowałam więc pyszn...
- Polska
- Francuska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Orzechy
- Migdały
- Dżemy
Odsłon: 137
3
Ciasta
Ciasto Porachunki Teściowej
Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową...
Odsłon: 18545
29
Desery
Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych
Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...
Odsłon: 655
2
REKLAMA
Ciasta
Ciasto Ferrero Rocher
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto czekoladowe
- 170 g mąki
- 2 łyżki kakao
- 50 ml oleju lub rozpuszczonego masła
- 2 jajka
- 140 g cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 150 -200 ml mleka
Masa orzechowa
- 400 g serka mascarpone lub Philadelphia
- 200 ml śmietany kremówki 30%-36%
- 1-2 łyżki cukru pudru
- 100 g białej czekolady
- 50 g mielonych orzechów laskowych
- ewentualnie: mała garść całych orzechów laskowych
Wykończenie
- 200 g gorzkiej lub deserowej czekolady
- 2 łyżki masła
Sposób przygotowania:
1
Wyjmij wszystkie składniki z lodówki, aby nie były zimne. Wymieszaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz kakao i odstaw. Ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Następnie zmniejsz obroty miksera i (po łyżce) wsypuj mieszankę sypkich składników na zmianę z porcjami mleka. Gdy masa będzie jednorodna, wlej olej i wymieszaj szpatułką. Wylej ciasto do formy (ok. 20-22 cm średnicy) wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do pieca nagrzanego do 170°C na 30-40 minut. Następnie wyjmij z piekarnika i wystudź.
2
Posiekaj orzechy laskowe i zmiel je w młynku do kawy na proszek. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub mikrofalówce i lekko ostudź (żeby nie była gorąca, lecz nadal płynna). Utrzyj serek mascarpone mikserem, następnie dodaj płynną czekoladę. W osobnej misce ubij śmietanę kremówkę i dodaj do masy serowej. W razie potrzeby dodaj 1-2 łyżki cukru pudru. Możesz też dodać całe orzechy laskowe. Na koniec wsyp mielone orzechy, delikatnie wymieszaj krem szpatułką i wyłóż na ciemny spód ciasta. Wierzch deseru polej rozpuszczoną czekoladą z masłem i udekoruj wiórkami czekolady. Ciasto schłodź w lodówce, a następnie podawaj.