Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Witajcie byłam u córki zachciało jej się ciasta na zimno tak więc postanowiłam przygotować jej trochę myśleliśmy jakie tu wykonać i powiem szczerze iż nie miałyśmy pomysłu więc córka długo nie myśląc weszła na GOOGLE i mówi takie właśnie chcę padło na GÓRĘ LODOWĄ
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
łyżka, miska, garnek, blaszka, robot kuchenny, mikser, blaszka, foremka
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Drożdżówki.
Dzisiaj kolejne moje drożdżówki. Piekę je bardzo często dlatego że mój mąż mo...
Odsłon: 53
0
Przekąski
Wiosenna terrina
Lekka, wiosenna terrina z dużą iloscią szczypiorku i pietruszki.
Odsłon: 3628
33
13
37
Dania główne
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 1067
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Drożdżówki.
Dzisiaj kolejne moje drożdżówki. Piekę je bardzo często dlatego że mój mąż mo...
Odsłon: 53
0
Przekąski
Wiosenna terrina
Lekka, wiosenna terrina z dużą iloscią szczypiorku i pietruszki.
Odsłon: 3628
33
13
37
Dania główne
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 1067
6
REKLAMA
Desery
Ciasto "Góra Lodowa" zalana lawiną
agnes72
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- składniki na masę budyniową:
- 500 ml mleka 3,2 %,
- 2 żółtka,
- 3 budynie śmietankowe lub waniliowe 40 g każdy,
- 0,5 szklanki cukru,
- 200 g czyli kostka masło prawdziwe
- polewa na lawinę:
- 0,5 szklanki cukru,
- 0,5 szklanki wody,
- 2,5 szklanki mleko w proszku,
- 1 łyżka kakao,
- 200 g masło prawdziwe,
- 100 g wody dodatkowo
- dodatkowo:
- 20 sztuk małych herbatników,
- 10 sztuk okrągłych biszkoptów
Sposób przygotowania:
1
Na sam początek ugotować budyń z żółtkami na gęsto po ugotowaniu nakryć jeszcze gorący folią spożywczą aby nie powstał kożuch, gdy budyń stygnie masło wyjąć z lodówki aby miało temperaturę pokojową. Masło o temperaturze pokojowej zmiksować po czym dodawać po łyżce całkowicie zimnego budyniu i miksować tak długo aż powstanie jednolity krem
2
Gdy masę mamy już zmiksowaną przygotować blaszkę o wymiarach 35/12 wykładając ją papierem do pieczenia po czym ułożyć warstwę herbatników na herbatniki połowę masy i znowu herbatniki po czym pozostawioną masę a w masę powciskać delikatnie połówki biszkoptów, jak całość mamy przygotowaną wtedy należy ugotować masę, ugotowaną masę przełożyć na biszkopty robiąc esy-floresy jeżeli ktoś woli rzadszą wtedy dać więcej wody
3
Gotowe ciasto wstawić do lodówki na co najmniej dwie godziny jednak bardziej smakuje na drugi dzień gdzie wszystko razem się przegryzie z całego serca życzę SMACZNEGO