Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pychota owocowa z słodkim kremem!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136863
304
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 460
3
80
Ostatnio komentowane przepisy
13
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136863
304
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 460
3
80
REKLAMA
Ciasta
Ciasto gruszkowo- borówkowe z kajmakiem
aga-30
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Biszkopt:
- jaja 4
- mąka pszenna Typ 500 4 łyżki
- budyń w proszku 4 łyżki
- Cukier 0,5 szkl
- Olej roślinny 2 łyżki
- Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- Beza:
- Cukier 1 szkl
- wafel Grześki w czekoladzie 10dag
- czekolada mleczna pokrojona 10 dag
- Wiórki kokosowe 10 dag
- Rodzynki 10dag
- białko jaja kurzego 6 szt
- Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- Warstwa gruszkowa:
- gruszki 1 kg
- Jabłko 2 szt
- galaretki cytrynowe 2 szt
- Warstwa borówkowa:
- borówki 20 dag
- śmietanka 36% 330ml
- galaretka czerwona 1 szt
- Krem nutella:
- Nutella
- Masło 1 szt
- alkohol do smaku
- sliwki moczone w alkoholu
- Dodatkowo:
- Herbatniki
- kajmak
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt: Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę. Wsypujemy pozostałe składniki i mieszamy. Pieczemy do 15 minut w 180 stopniach na blaszce o wymiarze 25/36.
2
Beza: Białka ubijamy z cukrem. Wsypujemy rodzynki, pokruszone wafelki, kokos, czekoladę i proszek do pieczenia. Mieszamy i pieczemy do 25 minut w 180 stopniach. Krem nutella: Masło ucieramy i łączymy z Nutellą, alkoholem i śliwkami.
3
Warstwa gruszkowa: Gruszki i jabłka obieramy i ścieramy na tarce. Dajemy do garnka i smażymy. Można dolać troszkę wody. Blendujemy. Galaretki rozpuszczamy w małej ilości wody i mieszamy z musem.
4
Warstwa borówkowa: Śmietankę ubijamy. Borówki podgotowujemy i blendujemy. Galaretkę rozpuszczamy w ¼ szkl wrzątku. Do śmietanki dajemy galaretkę miksujemy, wlewamy borówki mieszamy. Przełożenie: Biszkopt- kajmak- beza-krem nutella- herbatniki- kajmak- herbatniki-warstwa gruszkowa- herbatnik- warstwa borówkowa