ciasto jogurtowe z truskawkami

Przygotowanie

1. 

   Składniki ciasta powinny być w temperaturze pokojowej, więc mniej więcej na godzinę przed pieczeniem, jajka i jogurt należy wyciągnąć z lodówki.
   Truskawki umyć, pokroić na kawałki.

2. 

   Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodać jogurt, olej, przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Miksować na wolnych obrotach do połączenia składników.

3. 

   Piekarnik nagrzać do temperatury 180 stopni.

4. 

   Kwadratową blachę o wymiarach 22 x 22 cm (można użyć tortownicy) wyłożyć papierem do pieczenia. Do blachy przełożyć ciasto, na wierzchu ułożyć pokrojone truskawki, posypać płatkami migdałowymi.

5. 

   Blachę z ciastem wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez 45 minut.