Smaker
Sezon na szparagi

Ciasto jogurtowe z wiśniami

18.07.2018 Odsłon: 3246
5.0 (18 oceny)
Ciasto jogurtowe z wiśniami
>60 min
>6 os.
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta

Ciasto z dwoma biszkoptami z masą serową i kremem jogurtowym.Ciasto z galaretką wiśniową i wiśniami. Ciasto imprezowe,delikatne,winne i bardzo pyszne.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Syrop z kwiatów hyćki-czarnego bzu
wałek
wałek
Przetwory

Syrop z kwiatów hyćki-czarnego bzu

Przetwory Syrop z kwiatów hyćki-czarnego bzu

Jak co roku na przełomie maja i czerwca zbieramy kwiaty czarnego bzu, aby zro...

Odsłon: 153

>60 min
1
Sernik zagrodowy
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1815

30 min
9
Expresowe babeczki z jabłkami i cynamonem
iwona2305
iwona2305
Desery

Expresowe babeczki z jabłkami i cynamonem

Desery Expresowe babeczki z jabłkami i cynamonem

Miękkie, wilgotne i pachnące cynamonem babeczki, które przygotujesz w kilka m...

Odsłon: 1211

15 min
2
Deser semifreddo
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 4000

30 min
13
faszerowane ogórki
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Przekąski

faszerowane ogórki

Przekąski faszerowane ogórki

Pyszna, orzeźwiająca weekendowa przekąska. Idealna na drugie śniadanie lub na...

Odsłon: 197

15 min
2
Ciasto z orzechami na weekend
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto z orzechami na weekend

Desery Ciasto z orzechami na weekend

Ciasto jest pyszne. Można powiedzieć też, że zdrowe.

Odsłon: 6796

30 min
12
Ciasta
Ciasto jogurtowe z wiśniami
Ciasto jogurtowe z wiśniami
Autor:
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • BISZKOPT CYTRYNOWY:
  • -5 jajek -3/4 szklanki cukru -2 cytrynowe budynie
  • -2 łyżki mąki -2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • BISZKOPT CZEKOLADOWY:
  • -4 jajka -1/2 szklanki cukru -1 budyń czekoladowy
  • -2 łyżki mąki -1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • MASA SEROWA-GOTOWANA:
  • -125 g. masła -400 g. sera naturalnego,śmietankowego
  • -100 g. cukru -3 żółtka -1 biały budyń -1/2 szklanki mleka
  • GALARETKA:
  • -1 l. wody -3 galaretki wiśniowe -1 słoik drylowanych wiśni
  • KREM JOGURTOWY:
  • -330 ml. śmietanki 30 % -100 g. cukru pudru -1 śnieżka
  • -1 l. jogurtu greckiego -25 g.żelatyny -1/2 szklanki wody
  • ESY-FLORESY: -100 g. gorzkiej czekolady
Sposób przygotowania:
1

biszkopt -Białka ubić ze szczyptą soli potem cukrem. Dodawać po żółtku i ubijać. Na koniec przesiewać budyń z mąką i proszkiem i już mieszać łyżką. Wylać do blaszki 30x40 ,wyłożonej papierem do pieczenia.Piec ok. 25-30 min. w 175*. Drugi upiec tak samo i w takiej samej blaszce.

2

masa serowa-Masło roztopić w garnku. Ser zmiksować z żółtkami i cukrem, dodać do masła. Podgrzewać na wolnym ogniu ciągle mieszając.Budynie rozmieszać z mlekiem i wlać do sera. Mieszać parę minut aż zacznie pyrkać,do zgęstnienia.Masę gorącą wyłożyć na placek i odstawić do wystygnięcia.

3

galaretka-Wodę zagotować i rozpuścić w niej galaretki. Ostudzić do lekkiego tężenia.Wiśnie odsączyć i ułożyć kupkami na masie serowej. Zalać tężejącymi galaretkami i schłodzić.Sok zostawić do nasączenia biszkoptu. (Ja tutaj powkładałam wiśnie do jednakowych pojemniczków i zalałam częścią galaretki.Potem zastygnięte kupki ułożyłam na placku i zalałam resztą galaretki. )

4

Ułożyć ciemny biszkopt i mocno nasączyć, prawie całym sokiem. Lekko docisnąć do samej galaretki jednak wiśni nie przyklepywać.

5

krem jogurtowy-Żelatynę rozpuścić we wrzątku i schłodzić do letniego.Zimną śmietanki ubić z pudrem i śnieżką. Dodawać porcjami jogurt i zmiksować.Na koniec krótko zmiksować z letnią żelatyną.Wyłożyć na biszkopt.

6

esy-floresy-Czekoladę rozpuścić nad parą, przelać do rożka papierowego i polać ,,za nitką,,górę ciasta. Ciasto schłodzić, przynajmniej całą noc.