Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Coś słodkiego dla amatorów kawy: kawowy biszkopt przełożony kawową masą:)
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 603
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
Odsłon: 3015
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7151
Przepis dnia
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
Odsłon: 1261
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 603
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
Odsłon: 3015
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7151
Przepis dnia
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
Odsłon: 1261
Składniki
Biszkopt: jajka ubijamy z cukrem z na jasną masę. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, kakao i kawą rozpuszczalną /najlepiej użyć kawy typu creme; kawę granulowaną trzeba rozkruszyć i przesiać przez sitko/ i porcjami dodajemy do masy jajecznej. Formę /moja miała wymiary 25x25/ natłuszczamy i przekładamy do niej przygotowane ciasto. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i pieczemy ok 30 min - "do suchego patyczka". Odstawiamy do wystudzenia.
Masa: kawę rozpuszczalną i mleko w proszku rozpuszczamy w 1/5 szklanki wrzątku, dokładnie mieszamy i odstawiamy do wystudzenia. Żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości wody, przygotowujemy z godnie z przepisem na opakowaniu /jeśli trzeba to podgrzewamy/ a następnie a następnie studzimy/ mieszamy z kawą z mlekiem do czasu całkowitego rozpuszczenia. Śmietanę miksujemy na sztywno z cukrem a na końcu dodajemy rozpuszczoną żelatynę z kawą. Dokładnie mieszamy.
Biszkopt przekrawamy na dwa blaty. Na jeden blat przekładamy przygotowaną masę kawową i nakrywamy drugim blatem lekko dociskając. Wstawiamy do lodówki na godzinę. Ciasto możemy oprószyć cukrem pudrem lub udekorować polewą czekoladową.