Do góry

Desery Przepis na:

Ciasto kokosowa Pani.

Przepis dnia 2016-05-01
Ciasto kokosowa Pani.

Autor:

Przepisów i artykułów: 241 Ocena: 8517

Dodano:

Odsłon: 64521

Pyszne połączenie chrupiącej bezy kokosowej z delikatnym budyniem i bitą śmietaną.

Składniki

  • beza: 5 białek
  • cukier puder 200 g
  • 1 łyżka maki pszennej
  • wiórki kokosowe 150 g
  • budyń kokosowy: mleczko kokosowe 400 ml
  • mleko zwykłe 100 ml
  • budyń waniliowy duży ( 64 g )
  • 4 łyżki cukru zwykłego
  • masło prawdziwe 200 g
  • dodatkowo: śmietana tortowa 36 % 250 ml
  • serek mascarpone 250 g
  • 3 łyżki cukru pudru
> 6 os. > 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Białka ubijamy na sztywno wsypując po łyżce cukier puder, na koniec dodajemy mąkę i wiórki kokosowe, delikatnie mieszamy. Dużą blaszkę do pieczenia ( 26 na 36 cm ) wykładamy papierem do pieczenia, bezę wykładamy na blaszkę, wstawiamy do nagrzanego piekarnika i suszymy godzinę czasu w 140 stopniach.

  2. W garnku podgrzewamy mleczko kokosowe, w mleku zwykłym mieszamy cukier i budyń. Do gotującego się mleczka wlewamy rozmieszany proszek budyniowy.
    Gdy ciasto i budyń nam wystygnie, ucieramy masło na puch dodając po łyżce budyniu kokosowego. Wykładamy masę na bezę.
    Na wierzch ubijamy śmietanę tortową z cukrem pudrem pod koniec dodajemy serek mascarpone. Możemy dodać rozpuszczoną żelatynę, czyli 1 łyżka czubata żelatyny rozpuszczona w 4 łyżkach wrzątku. Ja włożyłam do woreczka cukierniczego i wyciskałam rozety.

    SMACZNEGO

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (18)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

kasia21kaka 07 maja 2017 Wieczorem beda goście. mam nadzieje ze bedzie smakowało:)

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Maudie 01 grudnia 2016 Aniu jak zawsze u Ciebie pyszności-śliczności:))

14 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

sekrda 25 lipca 2016 Hmmm, trochę nie zgadza mi się zdjęcie z opisem. Zaczynając od góry: 1 warstwa- ubita śmietana; 2 warstwa- masa; 3 warstwa (najciemniejsza)- to beza? Proszę o odpowiedź. Odpowiedzi: 1 ▼

9 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

IwonaD 26 kwietnia 2016 faktycznie fajnie wygląda, mam ochotę zrobić chociaż nie lubię kokosu, coś pokombinuję, Jednak patrząc na zdjęcie i czytając przepis coś się nie zgadza. W przepisie spód jest bezowy a na zdjęciu raczej nie - pokruszone ciastka z jakimiś dodatkami??? plus krem i bita śmietana ale na pewno to nie beza. Odpowiedzi: 2 ▼

6 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Futka 25 kwietnia 2016 Bajeczna kokosowa Pani :) Wygląda obłędnie smakowicie :D <3 Odpowiedzi: 1 ▼

21 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń