Smaker
Sezon na bób

Ciasto kokosowa Pani.

25.04.2016 Odsłon: 76415
5.0 (177 oceny)

Przepis dnia: 01-05-2016

Ciasto kokosowa Pani.
>60 min
>6 os.
gogusia
gogusia

Pyszne połączenie chrupiącej bezy kokosowej z delikatnym budyniem i bitą śmietaną.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (18)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z cukinii na zimę
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Przetwory

Sałatka z cukinii na zimę

Przetwory Sałatka z cukinii na zimę

W tym roku chcę zaprawić więcej słoików i będzie też parę nowości, a póki co...

Odsłon: 196

30 min
4
Sałatka z grillowanym halloumi z truskawkami
AZgotuj
AZgotuj
Sałatki

Sałatka z grillowanym halloumi z truskawkami

Sałatki Sałatka z grillowanym halloumi z truskawkami

Prosta, łatwa i jakze smaczna sałatka z halloumi z truskawkami z zieloną soc...

Odsłon: 41

15 min
1
Zupa charczo z kuchni gruzińskiej
AZgotuj
AZgotuj
Zupy

Zupa charczo z kuchni gruzińskiej

Zupy Zupa charczo z kuchni gruzińskiej

Tak pokochalismy tą zupę pełną smaku i aromatu, że przygotowuję ją raz w tygo...

Odsłon: 155

15 min
3
Najlepsze ciasto z rabarbarem na zsiadłym mleku
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Najlepsze ciasto z rabarbarem na zsiadłym mleku

Ciasta Najlepsze ciasto z rabarbarem na zsiadłym mleku

Miękkie, puszyste i niezwykle wilgotne ciasto z rabarbarem, które zawsze się...

Odsłon: 151

15 min
2
Niemiecka galareta Suelze
smaker
smaker
Przekąski

Niemiecka galareta Suelze

Przekąski Niemiecka galareta Suelze

Niemiecka galareta Suelze to klasyczne danie tej kuchni, czyli inaczej galare...

Odsłon: 1874

30 min
6
Proste babeczki waniliowe
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Proste babeczki waniliowe

Desery Proste babeczki waniliowe

Proste babeczki waniliowe to najprostszy i zarazem jeden z moich ulubionych p...

Odsłon: 38

60 min
1
Ciasta
Ciasto kokosowa Pani.
Ciasto kokosowa Pani.
Autor:
gogusia
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • beza: 5 białek
  • cukier puder 200 g
  • 1 łyżka maki pszennej
  • wiórki kokosowe 150 g
  • budyń kokosowy: mleczko kokosowe 400 ml
  • mleko zwykłe 100 ml
  • budyń waniliowy duży ( 64 g )
  • 4 łyżki cukru zwykłego
  • masło prawdziwe 200 g
  • dodatkowo: śmietana tortowa 36 % 250 ml
  • serek mascarpone 250 g
  • 3 łyżki cukru pudru
Sposób przygotowania:
1

Białka ubijamy na sztywno wsypując po łyżce cukier puder, na koniec dodajemy mąkę i wiórki kokosowe, delikatnie mieszamy. Dużą blaszkę do pieczenia ( 26 na 36 cm ) wykładamy papierem do pieczenia, bezę wykładamy na blaszkę, wstawiamy do nagrzanego piekarnika i suszymy godzinę czasu w 140 stopniach.

2

W garnku podgrzewamy mleczko kokosowe, w mleku zwykłym mieszamy cukier i budyń. Do gotującego się mleczka wlewamy rozmieszany proszek budyniowy. Gdy ciasto i budyń nam wystygnie, ucieramy masło na puch dodając po łyżce budyniu kokosowego. Wykładamy masę na bezę. Na wierzch ubijamy śmietanę tortową z cukrem pudrem pod koniec dodajemy serek mascarpone. Możemy dodać rozpuszczoną żelatynę, czyli 1 łyżka czubata żelatyny rozpuszczona w 4 łyżkach wrzątku. Ja włożyłam do woreczka cukierniczego i wyciskałam rozety. SMACZNEGO