Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto kryształek na biszkopcie
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Tortilla z chili
Bardzo lubię takie dania, ponieważ są szybkie, smaczne i proste. Polecam zwła...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Placki
Odsłon: 101
2
Desery
Sernik japoński z wiśniami
Japońskie ciasto wiśniowe Tradycyjny sernik japoński znany jest ze swojej og...
Odsłon: 54
1
23
Przepis dnia
Zupy
Pasta e fagioli
Włoska zupa fasolowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Fasolka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Oregano
- Rozmaryn
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 4367
41
1
9
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Tortilla z chili
Bardzo lubię takie dania, ponieważ są szybkie, smaczne i proste. Polecam zwła...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Placki
Odsłon: 101
2
Desery
Sernik japoński z wiśniami
Japońskie ciasto wiśniowe Tradycyjny sernik japoński znany jest ze swojej og...
Odsłon: 54
1
23
Przepis dnia
Zupy
Pasta e fagioli
Włoska zupa fasolowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Fasolka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Oregano
- Rozmaryn
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 4367
41
1
9
REKLAMA
Desery
Ciasto kryształek na biszkopcie
kulinarneprzygody
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- Składniki: (forma 20x30 cm, szklanka 250 ml)
- Biszkopt:
- Jajka 4 (w temperaturze pokojowej)
- Cukier 3/4 szklanki
- Mąka pszenna szklanka
- Proszek do pieczenia łyżeczka
- Olej rzepakowy 4 łyżki
- Krem:
- Śmietanka 30 % 800 ml
- Galaretka krystaliczna
- Galaretki 3 kolory: zielona, pomarańczowa i czerwona
Sposób przygotowania:
1
3 kolorowe galaretki rozpuścić w 250 ml wrzątku, zostawić w pojemnikach do całkowitego stężenia. Białka ubijamy z cukrem, dodajmy cukier partiami łyżka po łyżce. Zmniejszamy obroty miksera. Kolejno dodajemy partiami żółtka cały czas miksując. Następnie wlewamy wolnym strumieniem olej rzepakowy. Dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia partiami i mieszamy delikatnie szpatułką. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 170 stopni. Biszkopt pieczemy ok.20 minut. Przestudzić i przekroić na pół. Krystaliczną galaretkę rozpuścić w 200 ml wrzątku. Śmietankę ubijamy na sztywno, a następnie wlewamy przestudzoną, ale płynna galaretkę krystaliczną i całość krótko miksujemy. 6-7 łyżek masy odkładamy do osobnej miseczki. Do pozostałej części dodajemy 2/3 pokrojonych w kostkę galaretek i całość mieszamy szpatułką. Do blaszki wkładamy biszkopt. Można go dodatkowo nasączyć. Wykładamy masę z galaretkami i rozsmarowujemy. Przykrywamy drugim biszkoptem, nasączamy i wykładamy odłożony wcześniej krem i rozsmarowujemy. Na wierzch dodajemy pozostałe galaretki. Ciasto schłodzić w lodówce najlepiej przez całą noc. Smacznego!