Smaker
Ewa Gotuje

Ciasto "leśny mech"

21.02.2018 Odsłon: 10969
5.0 (46 oceny)
>60 min
>6 os.
Maudie
Maudie

Bardzo znane szpinakowe ciasto,na które jest mnóstwo przepisów w internecie więc postanowiłam dodać również i swoje wykonanie skoro od czasu do czasu je robię i bardzo nam smakuje :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (18)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Przekąski

Domowe chipsy solone

Przekąski Domowe chipsy solone

Domowe chipsy to dużo lepsza wersja tych kupionych w sklepie. Możesz je przyg...

Odsłon: 264

60 min
3
Sabrina
Sabrina
Dania główne

Pyzy z mięsem mielonym

Dania główne Pyzy z mięsem mielonym

Pyszne i sycące pyzy ziemniaczane z pełnym smaku farszem z wieprzowego mięsa...

Odsłon: 4980

60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 4847

60 min
35
smaker
smaker
Dania główne

Ryba z airfryera

Dania główne Ryba z airfryera

Przepis na rybę z frytkownicy beztłuszczowej Ryba z airfryera Ryba z airfry...

Odsłon: 44911

30 min
18
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso gotowane długo...

Odsłon: 526

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Extra sałatka

Sałatki Extra sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu ale niezwykle smaczna.

Odsłon: 603

30 min
2
Ciasta
Ciasto "leśny mech"
Autor:
Maudie
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Mąka pszenna 2 szkl.
  • Jajka 3 szt.
  • Cukier 3/4 szkl.(ja dodaję mniej)
  • Olej 3/4 szkl.
  • Szpinak mrożony 450 gr
  • Proszek do pieczenia 3 płaskie łyżeczki
  • na krem:
  • Śmietanka kremówka ok 250 ml
  • Serek mascarpone 250 gr
  • Cukier puder ok 3-4 łyżki
  • Do ozdoby pestki granatu
Sposób przygotowania:
1

Szpinak rozmrozić i dokładnie odcisnąć z nadmiaru wody. Jajka ubić z cukrem na białą i gęstą masę a następnie nie przerywając ubijania cienką stróżką wlewać olej. Do masy dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i zmiksować krótko na najniższych obrotach do połączenia składników. * Do ciasta dodać szpinak i delikatnie połączyć mieszając łyżką. * Ja przed dodaniem szpinaku do masy blenduję go z paroma łyżkami masy jajecznej (jeszcze przed dodaniem mąki) wtedy kolor ciasta jest bardziej intensywny. Ciasto wylać do formy (u mnie 21 cm) i piec ok 60 min w temp 180 st do suchego patyczka.

2

Po wystudzeniu ciasto przeciąć na dwa blaty.Jeden odłożyć a drugi pokruszyć. Śmietankę ubić z cukrem pudrem,dodać serek mascarpone i ubijając połączyć razem. Na jeden z blatów nałożyć masę a następnie przykryć pokruszonym ciastem i posypać pestkami granatu. Smacznego :)