Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dość proste do zrobienia ciasto a zachwyci smakiem i wyglądem.
Polecam.
Odsłon: 1178
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1646
Sajgonki w nieco zdrowszej wersji. Zamiast smażyć, upiekłam je w piekarniku....
Odsłon: 1125
Polecam.
Odsłon: 1178
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1646
Sajgonki w nieco zdrowszej wersji. Zamiast smażyć, upiekłam je w piekarniku....
Odsłon: 1125
Składniki
Blaszka 26 X 30 cm. Poncz. Robimy niezbyt mocną herbatę, dodajemy do smaku sok z cytryny i aromat, studzimy. Białka w temperaturze pokojowej ubijamy prawie na sztywno. Stopniowo po łyżce dodajemy cukier, i dalej ubijamy. Na koniec stopniowo dodajemy żółtka i krótko mieszamy tylko do połączenia się składników. Mąkę przesiewamy z proszkiem, dodajemy mak. Stopniowo dosypujemy mieszankę do jajek, mieszając delikatnie łyżką od spodu. Na blaszkę wyłożoną papierem, wylewamy ciasto. Pieczemy 30-35 minut w 160 C do suchego patyczka. Po ostudzeniu ciasto kroimy na trzy części. Każdą lekko nasączamy ponczem. Można też upiec 3 osobne blaty. Galaretkę rozpuszczamy w 2/3 szklance wody. Schłodzoną śmietanę kremówkę ubijamy prawie na sztywno. Zimną i lekko tężejącą galaretkę stopniowo wlewamy do śmietany i miksujemy. Wstawiamy na chwilę do lodówki. Biszkopty przekładamy masą śmietanową. Ciasto wstawiamy do lodówki aż całkowicie stężeje. Wierzch polewamy rozpuszczoną, schłodzoną czekoladą i posypujemy płatkami migdałowymi.