Do góry

Desery Przepis na:

Ciasto makowo-kokosowe

Ciasto makowo-kokosowe

Autor:

Przepisów i artykułów: 535 Ocena: 16834

Dodano:

Odsłon: 1487

Ciasto delikatne i wyśmienite w smaku, mój mąż nie mógł się nim najeść cały czas powtarzając biorąc kolejny kawałek, że jeszcze nie wyczuł dokładnie jego smaku . Przepis na ciasto pochodzi z gazety "Domowe Ciasta" .

Składniki

  • Ciasto makowe:
  • 10 białek
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 szklanka suchego maku
  • 12,5 dag margaryny
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Masa budyniowo-kokosowa:
  • 2 szklanki mleka
  • 1 kostka margaryny
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 8 łyżek wiórek kokosowych
  • 2 żółtka
  • 1 szklanka cukru pudru
  • Ponadto:
  • 2 czekolady mleczne
  • 1 łyżka margaryny
  • wiórka kokosowe do posypania
  • tłuszcz do wysmarowania blaszki
  • mąka do obsypania formy
> 6 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Białka ubijamy z cukrem. Do ubitych białek stopniowo dodajemy rozpuszczoną i ostudzoną margarynę, mąkę z proszkiem do pieczenia oraz mak. Wszystko dokładnie mieszamy. Ciasto wylewamy na natłuszczoną i obsypana mąką dużą blaszkę. Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do temp. 180'C przez około 40 minut. Po upieczeniu ciasto odstawiamy do ostygnięcia.

  2. Gotujemy szklankę mleka, a w pozostałym mleku mieszamy mąkę, żółtka oraz wiórki kokosowe. Gotowy płyn wlewamy na wrzące mleko i gotujemy budyń. Budyń po ugotowaniu odstawiamy do ostygnięcia.

  3. Margarynę ucieramy z cukrem pudrem. Do utartej margaryny dodajemy stopniowo ostudzony budyń kokosowy. Upieczone i przestudzone ciasto przekrawamy wzdłuż. Na jeden płat ciasta wykładamy masę budyniowo-kokosową, wyrównujemy. Masę przykrywamy drugim płatem ciasta.

  4. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i rozpuszczoną mieszamy z margaryną. Polewą oblewamy wierzch ciasta oraz posypujemy je obficie wiórkami kokosowymi. Smacznego !!!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Maudie 20 lutego 2018 Lubię mak,lubię kokos więc ciasto dla mnie idealne:)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń