Smaker
Ciasta na Boże Narodzenie
Odsłon: 3368 09.12.2019

Ciasto marchewkowe – nawet zamiast piernika

>60 min
>6 os.
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie

Przepis pochodzi z Kanady, okrężną drogą trafił do siostry męża i przyjął się w całej rodzinie. Piecze go od czasu do czasu nawet babcia, bo to bardzo łatwy do przygotowania placek. Wielkim fanem ciasta marchewkowego jest nasz syn, nigdy nie odmówi poczęstunku! Ciasto jest pyszne, wilgotne i aromatyczne. Dzięki dodatkowi przypraw korzennych z łatwością może zastąpić piernik świąteczny, więc na Boże Narodzenie jest w sam raz. I choć ciasto marchewkowe nie jest czymś wyjątkowym w Internecie – postanowiłam pokazać Ci mój sprawdzony przepis. Bo to jest ciasto, które udaje się zawsze!

Przygotowanie

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Grzanki czosnkowe z bazylią i lubczykiem

Dodatki Grzanki czosnkowe z bazylią i lubczykiem

Proponuję dzisiaj inną wersję grzanek, które są naprawdę smakowite i .... uza...

Odsłon: 92

30 min
4
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Świąteczne roladki

Dania główne Świąteczne roladki

Poszukujesz sprawdzonego przepisu na smakowite danie obiadowe, proste w przyg...

Odsłon: 1014

30 min
4
wałek
wałek
Sałatki

Prosta sałatka śledziowa

Sałatki Prosta sałatka śledziowa

Błyskawiczna, smaczna sałatka ze śledzi z ogórkiem, groszkiem i cebulą. Wykon...

Odsłon: 698

15 min
4
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka jarzynowa

Sałatki Sałatka jarzynowa

Jedna z najlepszych i ulubionych sałatek która musi się znaleźć na naszym wig...

Odsłon: 134

30 min
2
fafiatko
fafiatko
Wędliny

Udziec z indyka z szynkowara w galarecie

Wędliny Udziec z indyka z szynkowara w galarecie

Pyszna wędlina na świątecznym stole. Wędlinę można przygotować wcześniej, gal...

Odsłon: 809

30 min
14
iwona2305
iwona2305
Desery

Świąteczne muffinki

Desery Świąteczne muffinki

Pyszne, puszyste i pachnące przyprawą korzenną muffinki, idealne na świąteczn...

Odsłon: 261

15 min
5
Desery

Ciasto marchewkowe – nawet zamiast piernika

Autor:
hajduczek-naturalnie
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • 4 całe jajka
  • 1-2 szklanki cukru (ja dodaję 1 szklankę, ale jeśli lubisz słodsze ciasta - użyj więcej)
  • 2 szklanki mąki pszennej lub mieszanki bezglutenowej (jak zwykle użyłam białej mąki orkiszowej)
  • 1 i 1/4 szklanki oleju o neutralnym smaku
  • 1/2 kg marchwi obranej i startej na dużych oczkach tarki
  • 1 łyżka cynamonu (możesz też dodać inne przyprawy korzenne)
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 szklanka posiekanych (lub zmielonych) orzechów włoskich
  • garść rodzynek

Sposób przygotowania:

1

Ubij jajka z cukrem na puszystą pianę (możesz ubijać mikserem lub trzepaczką).

2

Dodawaj kolejno wszystkie pozostałe składniki,

3

wymieszaj dokładnie łyżką,

4

wyłóż do foremki wymoszczonej papierem do pieczenia.

5

Piecz około 1 godziny w 200 stopniach. Gotowe ciasto możesz posypać cukrem pudrem lub polać czekoladą (a raczej polewą czekoladową).