Do góry

Desery Przepis na:

Ciasto marchewkowe z ananasem

Ciasto marchewkowe z ananasem

Autor:

Przepisów i artykułów: 205 Ocena: 2832

Dodano:

Odsłon: 2127

Pulchne, wilgotne ciasto marchewkowe i kwaskowa polewa z serka.

Składniki

  • 250 g marchewki
  • 350 g ananasa( może być z puszki)
  • 2 jajka
  • 1 łyżka oleju
  • 150 g brązowego cukru
  • 220 g mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 30 g migdałów
  • tłuszcz do foremki
  • Polewa:
  • 200 g serka typu Philadelfia lub Serek Domowy
  • 80 g cukru pudru
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • dekoracja:
  • zmielone orzechy
  • na marchewki: lukier plastyczny: żółty, niebieski, czerwony
> 6 os. 30 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Marchewkę obrać i utrzeć na tarce o średnich oczkach. Ananasa dobrze odsączyć i drobno pokroić.

  2. Jajka ubić na pianę, dodać olej i cukier, wymieszać i dodać marchewkę i ananasa.

  3. W drugiej misce wymieszać mąkę, sól, proszek do pieczenia i cynamon.

  4. Dodawać po łyżce masy do marchewki i ananasa. Wymieszać.

  5. Migdały posiekać i podprażyć na patelni bez tłuszczu. Dodać do ciasta.

  6. Foremkę w kształcie serca wysmarować tłuszczem. Piekarnik nagrzać do temperatury 200 stopni. Ciasto przełożyć do foremki i wygładzić. Piec w nagrzanym piekarniku 40 minut. Po upieczeniu ciasto wyjąć i wystudzić.

  7. Polewa:
    Serek utrzeć z cukrem pudrem, dodać sok z cytryny i wymieszać. Polewę rozprowadzić na cieście.
    Można zrobić wzorki i posypać zmielonymi orzechami.
    Lukier plastyczny: na marchewkę mieszamy żółty i czerwony,
    na liście zielony i żółty. Gdy wyjdą za jasne, w odcieniu turkusowym( widać na zdjęciach) dodać więcej zielonego.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (12)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Futka 08 lutego 2018 Wspaniałości! <3 Ciasto prezentuje się bajecznie :) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

KORAL 08 lutego 2018 Koniecznie musimy się zaprzyjaźnić :)
Świetne, a te marcheweczki urocze...
Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Nevermore 07 lutego 2018 To jest pyszne, ale od dawna wiem, że już zjedzone ;)
Zapisuję na to ciacho w tym roku, bo rodzinę w Beneluxie trzeba odwiedzić, a zboczyć trochę zawsze można xD
Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Maudie 07 lutego 2018 Ciasto marchewkowe z kwaskową polewą z serka to bajka dla mojego podniebienia:) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń