Desery Przepis na:
Ciasto marchewkowe z polewą
Przepisów i artykułów: 94 Ocena: 2316
Dodano: 08.04.2016
Odsłon: 31716
Ostatnimi czasy to ciasto zostało moim ulubionym deserem. Jest idealne, czuć w nim cynamon (który uwielbiam!), kokos, orzechy. Wszystkiego dopełnia polewa z serka homogenizowanego. Niebo w gębie.
Składniki
- SKŁADNIKI NA CIASTO:
- Jajko 4 szt.
- Mąka tortowa 2 czubate szklanki
- Cukier 1 szklanka
- Olej roślinny 1 i 1/4 szklanki
- Orzechy włoskie 1 garść
- Wiórki kokosowe 50 g
- Cynamon 2 łyżeczki
- Proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki
- Soda oczyszczona pół łyżeczki
- Marchew średnia, 2 szt. starta na drobnej tarce
- Sok z cytryny (z jednej połówki)
- SKŁADNIKI NA POLEWĘ:
- Masło miękkie, 2 łyżki
- Cukier puder 3 łyżki
- Serek homogenizowany, naturalny 120 g
- Sok z cytryny, kilka kropel
| > 6 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Jajka z cukrem ubijamy na gładką, puszystą masę. Następnie dodajemy do niego po trochu na przemian przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cynamon i olej. Kiedy wszystko się wymiesza dodajemy posiekane orzechy włoskie, kokos i marchew. Wszystko dokładnie mieszamy (u mnie ten etap odbywał się łyżką). Na koniec dodajemy sok z cytryny.
-
Ciasto wykładamy na średnią tortownicę, posmarowanej tłuszczem i posypaną kaszą manną (ewentualnie mąką lub bułką tartą). Pieczemy w piekarniku nastawionym na 180 stopni przez 45 minut.
-
Po 45 minutach wyciągamy ciasto z piekarnika i odstawiamy do wystudzenia. Robimy polewę. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą miksujemy. Masa nie powinna być za rzadka, ale też nie za gęsta. Polewamy wystudzone ciasto i wkładamy do lodówki. Przed podaniem polecam posypać rozpuszczalnym kakao. :)
SMACZNEGO! ;)
47050 odsłon
75
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
GREGORHSPEED 08 kwietnia 2016Zgłoś do usunięcia
MMM <3 Pyszne ciacho <33 Kto głosował? | Odpowiedz