Desery Przepis na:
Ciasto marchewkowo - pomarańczowe
Przepisów i artykułów: 161 Ocena: 3921
Dodano: 29.08.2014
Odsłon: 3605
Ostatnio moją uwagę przyciągają przepisy na ciasta z warzywami. Często, gdy robiłam tradycyjne ciasta ucierane, po 2 dniach wysychały. W przeciwieństwie do mojego męża ja za takimi jednak nie przepadam :) a dzięki dodatkowi marchewki, buraczków lub ziemniaków ciasto utrzymuje świeżość bardzo długo - bo aż ok tygodnia!
Składniki
- 275ml oleju słonecznikowego
- 350g cukru
- 200g bakalii (żurawina, suszone skórki, morele itp.)
- 6 jajek
- 280g startej marchewki
- skórka z 2 pomarańczy
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 350g mąki pszennej
- 2 łyżeczki cynamonu
- szczypta imbiru
- lukier: sok z 1/2 pomarańczy
- 1 szklanka cukru pudru
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Piekarnik nagrzać do 180*C. Do miski wsypać cukier, wlać olej i rozmącone jajka, wymieszać i dodać startą marchewkę i skórkę pomarańczową.
-
Mąkę, sodę, cynamon i imbir przesiewamy. Do masy jajecznej wsypujemy suche składniki i całość dokładnie mieszamy łyżką (nie mikserem!). Do okrągłego naczynia żaroodpornego (ok 23cm średnicy) wlewamy ciasto i pieczemy ok 60 minut. Aby stwierdzić, że ciasto jest upieczone, sprawdzamy je patyczkiem
-
Sok z pomarańczy mieszamy z cukrem pudrem. Gorące ciasto lekko nakłuwamy drewnianym patyczkiem i polewamy lukrem.
-
zdj
-
zdj
729 odsłon
5
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
olszewiz 03 stycznia 2015Zgłoś do usunięcia
Dziś zrobiłam, wyszło genialne, moja rodzinka się zajadała, następnym razem dodam trochę mniej cukru bo jest mocno słodkie.1 Kto głosował? | Odpowiedz
bozka44 30 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
ja nie przepadam za ciastami i ciasteczkami, ale to wyglada tak smaaaakowicie, ze na pewno sie przekonam. Pozdrawiam serdecznie.1 Kto głosował? | Odpowiedz
Kurka_domowa 29 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
Ale pięknie wygląda. Dodałam do książki - na bank wykorzystam przepis.1 Kto głosował? | Odpowiedz
BEATA1978 29 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
Kuszące :-)0 Kto głosował? | Odpowiedz
lidka5x5 29 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
Apetycznie wygląda i zapewne smakuje:))1 Kto głosował? | Odpowiedz