Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W dzisiejszych, zabieganych czasach bardzo modne stały się szybkie ciasta bez pieczenia. Są pyszne, ale – ze względu na prostotę i krótki czas przygotowania – zwykle trudno nazwać je finezyjnymi. Do wyjątków należy ciasto Marzenka – waniliowo-malinowy sernik na zimno, który jest tak efektowny, że można przygotować go nie tylko na podwieczorek, ale i na wielkie święto.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Rolada ślaska z wieprzowiny
Choć prawdziwa rolada śląska jest z wołowiny to bardzo często robi się ją z w...
Odsłon: 19298
24
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1045
12
4
6
Dania główne
Serniczki z patelni
Nie masz pomysłu na szybki deser bez pieczenia? Serniczki z patelni to strzał...
Odsłon: 750
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Rolada ślaska z wieprzowiny
Choć prawdziwa rolada śląska jest z wołowiny to bardzo często robi się ją z w...
Odsłon: 19298
24
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1045
12
4
6
Dania główne
Serniczki z patelni
Nie masz pomysłu na szybki deser bez pieczenia? Serniczki z patelni to strzał...
Odsłon: 750
7
REKLAMA
Ciasta
Ciasto Marzenka
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 200 g herbatników pełnoziarnistych (np owsianych)
- 100 g miękkiego masła
- 750 g serka homogenizowanego waniliowego
- 450 ml jogurtu naturalnego
- 300 g malin (mogą być mrożone)
- cukier puder (do smaku)
- 3 łyżki żelatyny
Sposób przygotowania:
1
Zmiel ciasteczka w malakserze. Wymieszaj z masłem na jednolitą masę. Wyłóż nią spód tortownicy o średnicy 22 cm. Wstaw ją do lodówki na około godzinę.
2
Zalej żelatynę niewielką ilością zimnej wody i odstaw na 10 minut do napęcznienia.
3
Przygotuj dwie stalowe miski. Do jednej przełóż serek waniliowy. W drugiej zblenduj jogurt z malinami. Dosłodź go do smaku.
4
Rozpuść żelatynę w kąpieli wodnej. Uważaj, by nie podgrzać jej zbyt mocno, bo straci swoje właściwości żelujące. Podziel ją na pół. Jedną część połącz z 3 łyżkami serka, a do drugą – z 3 łyżkami jogurtu z malinami. Dodaj tak przygotowaną żelatynę do każdej z misek. Wymieszaj dokładnie. Poczekaj, aż obie masy zaczną tężeć.
5
Wyjmij z lodówki tortownicę. Na spód wylej 3 łyżki masy waniliowej, a następnie – na jej środek – 3 łyżki masy malinowej. Wylewaj w ten sposób obie masy naprzemiennie, do ich wyczerpania. Jeśli w międzyczasie któraś zbyt mocno stężeje, umieść miskę w kąpieli wodnej i podgrzej nieco masę, cały czas mieszając.
6
Wstaw ciasto Marzenka do lodówki na co najmniej 3-4 godziny. Przechowuj w warunkach chłodniczych.