Smaker
Wielkanoc na słodko

Ciasto mocno czekoladowe

23.07.2018 Odsłon: 3666
5.0 (10 oceny)
Ciasto mocno czekoladowe
>60 min
>6 os.
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta

Ciasto z dwoma plackami czekoladowymi. Ciasto z kremem jogurtowo-czekoladowym.Ciasto bardzo czekoladowe i pyszne.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 694

30 min
2
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 2994

15 min
9
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6223

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11419

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2738

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 27780

15 min
33
Ciasta
Ciasto mocno czekoladowe
Ciasto mocno czekoladowe
Autor:
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • CIASTO CZEKOLADOWE: 2 x
  • -125 g. masła -150 g.czekolady mlecznej -5 jajek
  • -170 g. cukru pudru -100 g. mąki tortowej -100 g. mąki ziemniaczanej
  • -1 łyżka kakao -2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • POTRZEBA:
  • -220 g. powideł śliwkowych -ok.200 g. podłużnych biszkoptów
  • KREM JOGURTOWO-CZEKOLADOWY:
  • -100 g. czekolady gorzkiej -100 g. czekolady mlecznej
  • -500 ml. śmietanki 30 % -100 g. cukru pudru -2 śmietan-fixy
  • -800 g. jogurtu greckiego -1 łyżka kawy rozpuszczalnej -1/4 szklanki wody do kawy
  • -35 g. żelatyny -1/2 szklanki wody do żelatyny
  • POLEWA CZEKOLADOWA:
  • -125 g. masła -100 g. czekolady mlecznej
  • -5 łyżek cukru pudru -3 łyżki kakao -1 łyżka żelatyny
  • -ok.2 łyżek gorącej wody -5 łyżek kwaśnej śmietany
Sposób przygotowania:
1

ciasto-Masło wraz z połamaną czekoladą, rozpuścić nad parą. Ostudzić do letniego, od czasu do czasu przemieszać.Czekolady przełożyć do większej miski, dodać żółtka, połowę cukru pudru i zmiksować. Przesiać tutaj mąkę z proszkiem i dalej zmiksować. Białka ubić z resztą cukru i dodać porcjami do ciasta. Można wkręcić mikserem na niskich obrotach. Ale nie długo i wylać do blaszki 30x40, wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 175* ok.30 min. Drugi placek upiec tak samo z takich samych składników.

2

Jeden placek ułożyć w blaszce z papierem do pieczenia. Posmarować powidłami. Ułożyć biszkopciki.

3

krem-Czekolady rozpuścić w śmietance nad parą.Ostudzić i schłodzić z godzinę w lodówce.Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie.Kawę zaparzamy i przelać do żelatyny. Schłodzić do letniego.Śmietankę czekoladową ubić z pudrem, potem z fixem. Następnie stopniowo dodawać jogurt i zmiksować. Na koniec dolewać letnią żelatynę z kawą i zmiksować ale krótko.Wyłożyć na biszkoptach.

4

Przykryć drugim plackiem i schłodzić. polewa czekoladowa- W garnuszku wymieszać kakao z pudrem,dodać połamaną czekoladę i masło.Wstawić nad parę i mieszać do rozpuszczenia.Zdjąć z pary.Żelatynę rozmieszać z gorącą wodą i wlać do polewy, wymieszać.Ostudzić do letniego, od czasu do czasu mieszając. Dodać po łyżce śmietany i wymieszać. Posmarować górę ciasta , lecz zostawić trochę.

5

Przelać do buteleczki z dozownikiem. Jak polewa będzie jeszcze gęstniała to polać dodatkowo ''za nitka'' w/g własnej fantazji.