Smaker

Ciasto oczy carycy

02.04.2023 Odsłon: 2627
5.0 (5 oceny)
>60 min
>6 os.
asia67
asia67

ciasto trochę pracochłonne, sporo składników ale warto go zrobić, jest pyszne i fajnie wygląda

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

Dania główne Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...

Odsłon: 10436

60 min
12
smaker
smaker
Desery

Bułeczki sernikowe

Desery Bułeczki sernikowe

Bułeczki sernikowe to wypieki, które wręcz rozpływają się w ustach, a w smaku...

Odsłon: 9596

>60 min
15

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1336776

>60 min
4843
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 22274

60 min
15
Gotujtosam
Gotujtosam
Przekąski

Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Przekąski Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...

Odsłon: 4355

15 min
14
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 423802

60 min
1164
Ciasta
Ciasto oczy carycy
Autor:
asia67
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto jasne:
  • 6 białek
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka octu
  • 1/3 szklanki oleju
  • Ciasto ciemne:
  • 6 żółtek
  • 2 jajka
  • 6 łyżek cukru
  • 4 łyżki mąki pszennej
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki kakao
  • 1/3 szklanki oleju
  • krem budyniowy:
  • 2 szkl mleka
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżki cukru
  • kostka masła
  • sok z cytryny, cukier waniliowy
  • dodatkowo:
  • napar z kawy 1 szkl
  • cukier 1-2 łyżeczki
  • galaretka (ja dałam cytrynową) 2 szt
  • biszkopty okragłe
  • polewa czekoladowa
Sposób przygotowania:
1

1. na jasne ciasto - ubić białka, dodać cukier, chwile jeszcze ubijać, dodać resztę składników, delikatnie wymieszać, 2. na ciasto ciemne - żółtka i całe jajka utrzeć z cukrem do białości, następnie dodać mąkę przesiana z proszkiem do pieczenia i kakao oraz olej, delikatnie wymieszać, blachę o wym 32x32 cm wyłożyć papierem do pieczenia, wykładać na przemian jasne i ciemne ciasto, na koniec delikatnie przemieszać widelcem, wstawić do nagrzanego do 175 st piekarnika, piec ok 35 min, 3. na krem - wymieszać obydwie mąki z cukrem i cukrem waniliowym, powoli wlewać 1 szkl mleka, dokładnie rozmieszać, pozostałe mleko zagotować, wlać rozrobione mąki, ugotować budyń, wystudzić, utrzeć masło, dodawać po łyżce budyniu, zrobić krem, dodać do smaku łyżkę soku z cytryny, 4. galaretki rozpuścić w 2 szkl wrzątku, odstawić do wystudzenia, 5. ciasto przekroić na pół, na jedną część wyłożyć połowę kremu, na krem ułożyć biszkopty zamoczone w kawie, między biszkopty nałożyć mocno tężejącą galaretkę, przykryć resztą kremu, na wierzch położyć drugą część ciasta, polać polewą czekoladową, odstawić żeby smaki się przegryzły (najlepiej na całą dobę), smacznego