Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne kruche ciasto z chrupiącymi orzechami i kremem ananasowym,na świąteczny stół czy na sylwestrowy wieczór.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (13)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Ciasta
Ciasto orzechowo-ananasowe.
Docherro
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 500g mąki tortowej
- 1/2 szkl.cukru pudru
- 1 masło 200g
- 5 żółtek ,4 łyżki kwasnej śmietany ,2 łyżeczki pr.do pieczenia ,szczypta soli
- 200g poiekane włoskie orzechy,piana z 5 białek ,powidła sliwkowe lub uprażone jabłka słoik 1 litr ,
- ananay z puszki
- 2 budynie waniliowe na 800ml mleka ,masło
Sposób przygotowania:
1
Upiec dwa blaty ciasta. Mąkę posiekać z masłem ,żółtkami ,cukrem pudrem pr.do pieczenia ,śmietaną oraz ze szczyptą soli. Zagnieśc ciasto i zostawić na 15 min.by odpoczęło. Ciasto podzielić na 2 części. Pierwszą część wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia,posmarować powidłami ,ubitą pianą z 5 białek i grubo posypanymi orzechami.Dać do nagrzanego piekarnika do 180st.piec na złoty kolor. Upieczony blat wyłożyć na deseczke. Drugi blat bez żadnych dodatków równiez upiec na złoty kolor po upieczeniu wyłożyć i wystudzic. Przygotować krem. Ugotować budynie w 800ml mleka,wystudzic. Masło utrzeć na puch i dodawać stopniowo po łyżce zimnego budyniu cały czas ucierając. Na końcu dać pokrojone ananasy,wymieszac. Na orzechowy blat wyłożyć krem ,równo rozsmarować,przykryć drugim blatem lekko dociskając. Zrobić polewę wg,własnego uznania. Ciasto najlepsze na drugi,trzeci dzień kiedy nawilgnie. Smacznego!