Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Ciasto piernikowe na piwie z bakaliami

23.06.2023 Odsłon: 1272
5.0 (40 oceny)
30 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Dzisiaj naszła mnie ochota na ciasto piernikowe na ciemnym piwie z bakaliami. Ciasto bardzo proste ale tez bardzo smaczne, puszyste i wilgotne. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

mikser, miski, garnek, nóż, sitko, łyżka, łopatka silikonowa, keksówka,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatki Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...

Odsłon: 35

15 min
1
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Przekąski

Śledzie w oleju

Przekąski Śledzie w oleju

Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...

Odsłon: 123

30 min
1
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 704

30 min
10
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Kajzerka na śniadanie

Śniadania Kajzerka na śniadanie

Polecam. Łatwo zrobić, dobre jedzenie.

Odsłon: 2364

15 min
14
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Puchate racuchy z jabłkiem

Przekąski Puchate racuchy z jabłkiem

Polecam. Jak u babci.

Odsłon: 2193

30 min
10
asia 7
asia 7
Przekąski

Najprostsze zapiekanki

Przekąski Najprostsze zapiekanki

Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...

Odsłon: 82

15 min
2
Ciasta
Ciasto piernikowe na piwie z bakaliami
Autor:
bozena1960
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • ciasto;
  • jajka 3,
  • cukier 1/2 szklanki o poj. 200 ml,
  • miód płynny 3/4 szklanki o poj. 200 ml,
  • wiśnie z nalewki 1/2 szklanki pokrojone,
  • rodzynki 1/2 szklanki,
  • orzechy włoskie posiekane 1/2 szklanki,
  • olej 1 szklanka o poj. 200 ml,
  • piwo ciemne 200 ml,
  • mąka pszenna 300 g,
  • kakao ciemne 3 łyżki z czubkiem,
  • soda oczyszczona 2 łyżeczki,
  • przyprawa do piernika 2 łyżki,
  • powidła śliwkowe 4 duże łyżki,
  • Polewa;
  • czekolada mleczna 100 g,
  • czekolada gorzka 50 g,
  • śmietana 30 % około 10 - 12 łyżek,
  • orzechy do dekoracji,
Sposób przygotowania:
1

Wiśnie po odsączeniu pokroić, orzechy po obraniu posiekać dodać rodzynki oraz 1 łyżkę mąki pszennej wymieszać. Piwo wlać do garnka zagotować i ostudzić. W jednej misce wymieszać suche składniki czyli przesiać mąkę z sodą oczyszczoną , kakao oraz przyprawę do piernika. W drugiej misce zmiksować na gładką masę jajka , cukier miód oraz na koniec wlać cienkim strumykiem olej. Następnie dodać powidła śliwkowe i jeszcze raz zmiksować, nie przerywając miksowania do mokrych składników stopniowo dodawać suche oraz wystudzone ciemne piwo. Na koniec wmieszać łyżką przygotowane bakalie. Po wymieszaniu ciasto przelać do większej keksówki u mnie dł. 36/16 cm. wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułka tartą. Piec w 180 stopniach około 1 godziny. Po upieczeniu i lekkim przestudzeniu ciasto polać polewą i udekorować połówkami orzechów włoskich i listkami mięty. Polewa czekoladowa; Śmietanę wlać do garnka podgrzać , zdjąć z ognia . Do podgrzanej śmietany dodać połamaną czekoladę i wymieszać do całkowitego rozpuszczenia. Czas przygotowania + czas pieczenia.

2

Ciasto przygotowane do pieczenia.

3

Ciasto po upieczeniu gotowe do dekoracji.

4

Ciasto gotowe do podania.