Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Klasycznemu ciastu czekoladowemu nie można się oprzeć. A jeśli dodasz do niego lekką jak chmurka bezę oraz soczyste wiśnie to gwarancja, że po wizycie gości nie zostanie nawet mały kawałek tego wypieku.
Blaszka o rozmiarze ok. 24x35 cm
Wrzuć miękkie masło do miski i utrzyj mikserem dodając stopniowo cukier, a następnie żółtka. Masa powinna być gładka i puszysta. Mąkę, kakao i proszek do pieczenia połącz i przesiej. Powoli dodawaj sypkie składniki do masy jajecznej i mieszaj za pomocą miksera lub łyżki. Przygotuj blachę (ok.24x35 cm) i wyłóż ją papierem do pieczenia. Wylej ciasto do foremki i piecz w piecu nagrzanym do 180°C przez 35-40 minut (do tzw. suchego patyczka). Wyjmij ciasto i wystudź.
Wlej białka do miski, dodaj szczyptę soli i ubij mikserem na dużych obrotach. Powoli dodawaj cukier, by utrwalić pianę, która powinna stać się lśniąca i sztywna. Zmniejsz obroty robota i dodaj ocet oraz skrobię/budyń. Blachę o takich samych wymiarach, w jakiej piekło się ciasto czekoladowe, wyłóż papierem do pieczenia. Delikatnie przełóż bezę i piecz przez 40 minut w temperaturze 160°C. Po upieczeniu uchyl drzwiczki i pozwól bezie wystygnąć w ten sposób.
Wiśnie włóż do garnka i podgrzewaj przez około 20 minut, aby wydobyć z nich sok, który powinien nieco odparować. Jeśli preferujesz słodsze ciasta lub wiśnie są wyjątkowo kwaśne, możesz dodać 1-2 łyżki cukru. Rozmieszaj kisiel z 50 ml wody i wlej do wiśni, gdy te zgęstnieją. Mieszaj owoce, aby masa stała się jeszcze gęstsza.
Przekrój czarne ciasto na pół i wyłóż połowę masy wiśniowej, przykryj drugą częścią ciasta. Na nim rozłóż pozostałe owoce i przykryj bezą. Możesz udekorować wiśniami z kompotu lub konfitury.
Smaczna biała kiełbasa zasmażana z białą kapustą i podsmażonymi ziemniaczkami...
Odsłon: 505
Przepis dnia
Szybkie i proste danie z kiełbasą, ziemniakami i kapustą.
Odsłon: 12864
Bardzo smaczna sałatka idealna na różne okazje jak również na spotkania przy...
Odsłon: 94
Smaczna biała kiełbasa zasmażana z białą kapustą i podsmażonymi ziemniaczkami...
Odsłon: 505
Przepis dnia
Szybkie i proste danie z kiełbasą, ziemniakami i kapustą.
Odsłon: 12864
Bardzo smaczna sałatka idealna na różne okazje jak również na spotkania przy...
Odsłon: 94
Składniki
Wrzuć miękkie masło do miski i utrzyj mikserem dodając stopniowo cukier, a następnie żółtka. Masa powinna być gładka i puszysta. Mąkę, kakao i proszek do pieczenia połącz i przesiej. Powoli dodawaj sypkie składniki do masy jajecznej i mieszaj za pomocą miksera lub łyżki. Przygotuj blachę (ok.24x35 cm) i wyłóż ją papierem do pieczenia. Wylej ciasto do foremki i piecz w piecu nagrzanym do 180°C przez 35-40 minut (do tzw. suchego patyczka). Wyjmij ciasto i wystudź.
Wlej białka do miski, dodaj szczyptę soli i ubij mikserem na dużych obrotach. Powoli dodawaj cukier, by utrwalić pianę, która powinna stać się lśniąca i sztywna. Zmniejsz obroty robota i dodaj ocet oraz skrobię/budyń. Blachę o takich samych wymiarach, w jakiej piekło się ciasto czekoladowe, wyłóż papierem do pieczenia. Delikatnie przełóż bezę i piecz przez 40 minut w temperaturze 160°C. Po upieczeniu uchyl drzwiczki i pozwól bezie wystygnąć w ten sposób.
Wiśnie włóż do garnka i podgrzewaj przez około 20 minut, aby wydobyć z nich sok, który powinien nieco odparować. Jeśli preferujesz słodsze ciasta lub wiśnie są wyjątkowo kwaśne, możesz dodać 1-2 łyżki cukru. Rozmieszaj kisiel z 50 ml wody i wlej do wiśni, gdy te zgęstnieją. Mieszaj owoce, aby masa stała się jeszcze gęstsza.
Przekrój czarne ciasto na pół i wyłóż połowę masy wiśniowej, przykryj drugą częścią ciasta. Na nim rozłóż pozostałe owoce i przykryj bezą. Możesz udekorować wiśniami z kompotu lub konfitury.
Przepisy Desery
Desery
Lody cappuccino
Desery
Placki z serka waniliowego
Desery
Rurki z kremem
Desery
Idealny biszkopt siostry Anastazji
Lody cappuccino
Aksamitne lody cappuccino, w których znajdziesz chrupiące kawałki czekolady s...
Odsłon: 205
Placki z serka waniliowego
Każdy ma czasem ochotę na coś słodkiego. Wiele osób jednak – z takich czy inn...
Odsłon: 744