Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatne ciasto śmietankowe z kokosem i białą czekoladą.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
mrożony deser czekoladowy
Wspaniały deser składający się z połączenia czekolady, jajek, bitej śmietany...
Odsłon: 54
1
3
Dania główne
Ryż z indykiem
danie szybkie, proste i pyszne czyli takie jakie lubimy najbardziej
Odsłon: 82
1
Ciasta
Seromakowiec
Ciasto idealne na święta i karnawał. Zawiera w sobie najsmaczniejsze tradycyj...
Odsłon: 2622
15
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
mrożony deser czekoladowy
Wspaniały deser składający się z połączenia czekolady, jajek, bitej śmietany...
Odsłon: 54
1
3
Dania główne
Ryż z indykiem
danie szybkie, proste i pyszne czyli takie jakie lubimy najbardziej
Odsłon: 82
1
Ciasta
Seromakowiec
Ciasto idealne na święta i karnawał. Zawiera w sobie najsmaczniejsze tradycyj...
Odsłon: 2622
15
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Ciasto rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
szpileczkiibabeczkiblog
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Biszkopt;
- 5 jajek,
- 3/4 szklanki,
- 3/4 szklanki mąki pszennej,
- 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej.
- Masa;
- 660 ml śmietanki 30%,
- 2 szklanki + garść wiórek kokosowych,
- 3 białe czekolady (pół do posypania),
- 1 serek mascarpone,
- 2 łyżki żelatyny.
- Dodatkowo;
- szklanka herbaty.
Sposób przygotowania:
1
Białka rozdzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier i chwilkę ubijamy. Następnie dodajemy żółtka i miksujemy na najmniejszych obrotach. Na koniec dodajemy mąki i mieszamy łyżką. Wykładamy na dużą blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy 35-40 minut w 180 stopniach. Wystudzony kroimy na 2 blaty. Masa; 160 ml śmietanki podgrzewamy z czekoladą i szklanką wiórek kokosowych. Podgrzewamy do momentu rozpuszczenia się czekolady. Studzimy. Resztę śmietany ubijamy, na koniec dodajemy serek mascarpone, śmietankę z czekoladą i resztę wiórek. Mieszamy. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie, studzimy. Łączymy z masą. Biszkopt nasączamy herbatą. Wykładamy 3/4 masy. Przykrywamy biszkoptem, następnie smarujemy pozostałością masy, posypujemy wiórkami i startą białą czekoladą. Przechowujemy w lodówce. Smacznego ;)