Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Salceson to nie tylko swojska wędlina, ale także nazwa ciekawego wizualnie ciasta. Do jego przygotowania nie potrzebujesz wiele składników, dlatego jest bardzo proste do zrobienia.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ragout warzywne z kiełbasą
Nic nie smakuje tak dobrze jak domowe ragout przygotowane ze świeżych, letnic...
Odsłon: 2681
9
14
16
Przekąski
Tatar z łososia
To danie jest świetną alternatywą dla tradycyjnego tatara wołowego. Jeśli ch...
Odsłon: 103
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ragout warzywne z kiełbasą
Nic nie smakuje tak dobrze jak domowe ragout przygotowane ze świeżych, letnic...
Odsłon: 2681
9
14
16
Przekąski
Tatar z łososia
To danie jest świetną alternatywą dla tradycyjnego tatara wołowego. Jeśli ch...
Odsłon: 103
3
REKLAMA
Ciasta
Ciasto salceson siostry Anastazji
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 350 g mąki pszennej
- 4 jajka rozmiaru L
- 170 g cukru białego
- 120 ml oleju roślinnego
- 30 g kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka cynamonu
- pół kilograma jabłek
- odrobina soli
Sposób przygotowania:
1
Białka oddziel od żółtek i umieść je w wysokim naczyniu. Wsyp odrobinę soli i zacznij ubijać na wysokich obrotach. Kiedy piana będzie robić się gęsta i sztywna, stopniowo wsypuj cukier. Masa powinna się robić błyszcząca. Wtedy zmniejsz obroty i zacznij dodawać żółtka, jedno po drugim. Mąkę przesiej wraz z kakao, proszkiem do pieczenia i sodą. Dodawaj stopniowo do masy, mieszając delikatnie szpatułką. Na koniec wlewaj olej, najlepiej partiami i zmiksuj krótko, aby wszystkie składniki się połączyły.
2
Teraz przygotuj jabłka. Umyj je, obierz, a następnie usuń gniazda nasienne. Pokrój w średniej wielkości kostkę. Odstaw na chwilę, jeśli puszczą wodę, odlej ją. Posyp je cynamonem i zamieszaj. Do przygotowanego ciasta dodaj jabłka, wymieszaj łyżką. Przygotuj formę keksówkę, wyłóż ją papierem do pieczenia i wylej masę. Piecz przez 180 stopni Celsjusza przez około 40-45 minut.