Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Ciasto serowo-makowe z galaretką i ananasem

09.12.2021 Odsłon: 6086
5.0 (4 oceny)
>60 min
>6 os.
Wanessa
Wanessa

Ciasto z makiem i serem na kokosowym spodzie jest aromatyczne, wilgotne i bardzo smaczne. Zachęcam do upieczenia takiego ciasta nie tylko na święta.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatki Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...

Odsłon: 35

15 min
1
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Przekąski

Śledzie w oleju

Przekąski Śledzie w oleju

Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...

Odsłon: 121

30 min
1
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 704

30 min
10
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Kajzerka na śniadanie

Śniadania Kajzerka na śniadanie

Polecam. Łatwo zrobić, dobre jedzenie.

Odsłon: 2364

15 min
14
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Puchate racuchy z jabłkiem

Przekąski Puchate racuchy z jabłkiem

Polecam. Jak u babci.

Odsłon: 2192

30 min
10
asia 7
asia 7
Przekąski

Najprostsze zapiekanki

Przekąski Najprostsze zapiekanki

Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...

Odsłon: 82

15 min
2
Ciasta
Ciasto serowo-makowe z galaretką i ananasem
Autor:
Wanessa
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto
  • mąka pszenna 1,5 szklanki
  • kakao 2 łyżki
  • wiórki kokosowe 3 łyżki
  • masło 15 dag
  • śmietana 1 łyżka
  • cukier puder 2 łyżki
  • żółtka 2 szt
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • Masa serowa
  • ser biały z wiaderka 70 dag
  • jajka 4 szt
  • masło 10 dag
  • cukier 0,5 szkl
  • budyń śmietankowy 1 opakowanie
  • skórka pomarańczowa kandyzowana 2 łyżki
  • Masa makowa
  • masa makowa 1 puszka
  • skórka pomarańczowa kandyzowana 2 łyżki
  • orzechy mieszanka 2 garści
  • aromat migdałowy do smaku
  • białka 2 szt
  • sól szczypta
  • Pozostałe
  • ananas 1 puszka
  • galaretka malinowa 2 opakowania
  • wiórki kokosowe
Sposób przygotowania:
1

Ciasto Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, kakao, wiórkami kokosowymi i cukrem pudrem. Posiekać z masłem, dodać żółtka, śmietanę i zagnieść ciasto. Zawinąć w folię, włożyć do lodówki na pół godziny.

2

Masa makowa Gotową masę makową włożyć do miski, dodać posiekane orzechy, aromat migdałowy i skórkę pomarańczową.

3

Pozostałe od ciasta białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę, delikatnie wymieszać z makiem.

4

Masa serowa Całe jajka z cukrem ubić jak na biszkopt. Masło rozpuścić, ostudzić, zmiksować z serem, połączyć z ubitymi jajkami.

5

Następnie dodać budyń i skórkę pomarańczową, delikatnie wymieszać.

6

Schłodzone ciasto rozwałkować i włożyć na wyłożoną pergaminem blaszkę o średnicy 25 cm. wyłożyć masę makową, wyrównać.

7

Na masę makową wyłożyć masę serową. Blaszkę z ciastem włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 1 godziny

8

Galaretkę rozpuścić w 3 szklankach gorącej wody, wymieszać z osączonymi ananasami, odłożyć do stężenia.

9

Tężejącą galaretkę wyłożyć na zimne, upieczone ciasto, posypać wiórkami i pozostawić do całkowitego stężenia.