Name: Ciasto Shrek
Prep time: > 60 min
Ingredients: Biszkopt:; 5 jajek; 4 łyżki cukru; 1 cukier waniliowy; 5 łyżek mąki; 2 łyżki mąki ziemniaczanej; 2 łyżki oleju; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; szczypta soli; Na zielony budyń:; 1 duży, zielony sok PYSIO ( może być inny zielony); 3 budynie śmietankowe bez cukru.; Masa śmietanowa:; ½ l śmietany kremówki 30 %; 1 płaska łyżka cukru pudru; 2 galaretki agrestowe; 1 szklanka wody; Dodatkowo: 2 galaretki agrestowe 2 opakowania delicji

Ciasto Shrek

> 60 min

>60 min

>6 osób

>6 os.

EWAM45

Warstwa zielona

Do garnka wlewamy sok zostawiając jeden kubek soku, do rozmieszania w nim budyniów.

Sok z garnka zagotować, do wrzącego wlać naszą mieszankę, cały czas mieszając, zagotować tak, jak budyń.
Zieloną gorącą warstwę wylewamy na ostygnięty biszkopt. To studzimy i przystępujemy do wykonania masy śmietanowej.

Masa śmietanowa:

Rozpuszczamy dwie galaretki w jednej szklance wrzącej wody. czekamy, aż galaretka ostygnie i zacznie się ,,delikatnie” ścinać.

Ubijamy schłodzoną śmietanę z cukrem pudrem na sztywno. Następnie delikatnym strumieniem wlewamy przygotowaną, zimną galaretkę, pamiętając, by cały czas miksować.
Masa szybko stygnie , wiec nie można zrobić jej wcześniej.

Wykonanie ciasta:

Na masę zieloną lekko schłodzona układamy delicje,obok siebie, czekolada do góry.

Wykładamy masę śmietanową. Pamiętajmy, by ciasto było już całkiem ostygnięte.

Całość polewamy dwoma galaretkami agrestowymi, rozpuszczonymi w ½ l wrzącej wody. galaretki powinny być również dobrze ścinające się.

Ciasto trzymamy w lodówce.

Ciasto Shrek

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Kochasz gotować?

Polecane przepisy

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Inne przepisy autora

Przekąski

Pieczywo

Przekąski

Desery

Przepisy Desery

Desery

Desery

Desery

Desery

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto Shrek

Sposób przygotowania: