Do góry

Desery Przepis na:

Ciasto śmietankowe z krówką i słonecznikiem (bez pszenicy)

Ciasto śmietankowe z krówką i słonecznikiem (bez pszenicy)

Autor:

Przepisów i artykułów: 221 Ocena: 1432

Dodano:

Odsłon: 2740

Ciasto śmietankowe z krówką i słonecznikiem (bez pszenicy) to świetna propozycja do kawki. Polecam przepis ;)

Składniki

  • Ciasto;
  • 6 jajek (żółtka i białka osobno),
  • 1 szklanka cukru,
  • 1/2 szklanki mąki kukurydzianej,
  • 1/2 szklanki skrobi ziemniaczanej,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia.
  • Masa śmietankowa;
  • 750 ml śmietanki 30%
  • 250 ml gęstej kwaśnej śmietany,
  • 2 paczki cukru waniliowego,
  • 1 łyżka żelatyny.
  • Dodatkowo;
  • 1 puszka masy krówkowej,
  • ok. 200 g łuskanego słonecznika,
  • 1 łyżka cukru,
  • 1 łyżka masła.
> 6 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Ciasto śmietankowe z krówką i słonecznikiem (bez pszenicy)

Przygotowanie

  1. Białka oddzielany od żółtek.

    Z białek ubijamy pianę ze szczyptą soli. Stopniowo dodajemy cukier ubijając na sztywną pianę.

    Następnie dodajemy żółtka i mieszamy mikserem na najwolniejszych obrotach.
    Mąki mieszamy wraz z proszkiem do pieczenia i szpatułką delikatnie mieszamy z pianą.
    Blaszkę 30x20 wykładamy papierem do pieczenia, wlewamy ciasto, pieczemy 40-45 minut w 180 stopniach.
    Studzimy, przecinamy na pół.
    Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem waniliowym, następnie dodajemy kwaśną śmietanę i dokładnie mieszamy.
    Żelatynę rozpuszczamy w małej ilości gorącej wody, studzimy, łączymy z masą.
    Masę wykładamy na spód ciasta.
    Przykrywamy wierzchem.


    Wierzch biszkoptu smarujemy krówką.
    Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy cukier i pestki słonecznika.
    Prażymy słonecznik do momentu, aż lekko się zarumieni.
    Wykładamy na wierzch ciasta.

    Przechowujemy w lodówce.

    Smacznego ;)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (3)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Kawa-z-mlekiem 23 maja To jest dokładnie mój przepis, warto być uczciwym i podawać źródła https://kawazmlekiem2017.blogspot.com/2016/11/ciasto-cioci-basi-bez-pszenicy.html Odpowiedzi: 2 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń