Smaker

Ciasto z orzechami na weekend

21.03.2025 Odsłon: 6336
5.0 (10 oceny)
30 min
>60 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Ciasto jest pyszne. Można powiedzieć też, że zdrowe.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (9)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dania główne Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...

Odsłon: 2165

15 min
5
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Ajvar

Dodatki Ajvar

Warzywna pasta pełna smaku.

Odsłon: 130

15 min
6
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...

Odsłon: 226

60 min
5
wałek
wałek
Ciasta

Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciasta Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciacho mocno czekoladowe z bananami i kremem mascarpone smakuje jak murzynek....

Odsłon: 18871

15 min
27
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w porach

Dania główne Kurczak w porach

Kurczak w porach zazwyczaj kojarzy się z delikatnym sosem śmietanowym i łagod...

Odsłon: 4292

30 min
5
smaker
smaker
Ciasta

Kruche ciasto z bezą

Ciasta Kruche ciasto z bezą

Kruche ciasto z bezą i owocami to idealny deser na cieplejsze dni, kiedy za o...

Odsłon: 195

60 min
3
Desery
Ciasto z orzechami na weekend
Autor:
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • herbatniki maślane ok 130 g
  • 500 g orzechów włoskich ( najlepiej połówek, dużych kawałków )
  • 500 g sera białego z wiaderka ( Piątnica )
  • 250 g serka mascarpone
  • 300 ml mleka zagęszczonego słodzonego
  • 250 ml śmietanki 30 %
  • 5 jajek
  • 3 łyżki cukru drobnego
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka maki pszennej
  • sok z połowy cytryny
  • 1/2 łyżeczki esencji amaretto
  • czekolada deserowa 100 g
  • 2 łyżki śmietanki 30 %
  • 2 łyżki masła
  • 3 łyżki orzeszków ziemnych prażonych krojonych
Sposób przygotowania:
1

Foremkę 20 x30 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na dnie ułożyć herbatniki maślane.

2

Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę. Można dodać drobny cukier dla usztywnienia.

3

Do miseczki przełożyć ser z wiaderka i serek mascarpone. Dodać żółtka, mleko zagęszczone słodzone, śmietankę, mąkę ziemniaczaną i mąkę pszenną. Pomieszać do połączenia składników. Dodać jeszcze sok z cytryny i esencję amaretto. Delikatnie połączyć z białkami. Dodać orzechy włoskie, pomieszać i przełożyć masę do foremki.

4

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na 70 min.

5

Studzić przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. Najlepiej wcisnąć rękawicę kuchenną w drzwiczki piekarnika.

6

W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę deserową. Dodać śmietankę i masło. Mieszać aż powstanie jednolita masa.

7

Wystudzone ciasto polać czekoladą i posypać orzeszkami ziemnymi.

8

Gotowe. Smacznego.