Desery Przepis na:
Ciasto toffi
Przepisów i artykułów: 55 Ocena: 2442
Dodano: 09.10.2008
Odsłon: 92896
Pyszne ciasto z karmellem i orzechami.
Składniki
- CIASTO, CIASTO:
- mąka, 500g
- cukier puder, pół szklanki
- Miód, 150g
- masło, 125g
- cukier wanilinowy, 1 opak.
- jajka, 2 szt.
- soda oczyszczona, 1 łyżeczka
- krem, ŚMIETANOWY:
- śmietana 36%, 500ml
- żelatyna, 3 łyżeczki
- polewa, TOFFI
- schłodzone mleko skondensowane, 400 ml
- DO, DEKORACJI
- posiekane orzechy włoskie, 100g
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
CIASTO: z podanych składników zagnieść ciasto i podzielić je na dwie równe części. Dwie identyczne, prostokątne formy wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto przenieść do form i piec 15 minut we wcześniej nagrzanym piekarniku do 200 stopni (piekarnik elektryczny i gazowy). POLEWA KARMELOWA: schłodzoną puszkę mleka włożyć do garnka z wodą i gotować na średnim ogniu 3 godziny (polecam ugotować wcześniej). KREM: śmietanę ubić na sztywno. Następnie po trochu dodać do niej wcześniej rozpuszczoną żelatynę. PRZYGOTOWANIE KOŃCOWE: kremem przełożyć dwa ostudzone placki. Na wierzchu rozprowadzić ugotowane mlleko (toffi). Posypać siekanymi orzechami. UWAGA: ciasto jest najlepsze następnego dnia!
2097 odsłon
8
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Mateusz15 24 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
To było zdjęcie zrobione z książki kucharskiej, gdyż to ciasto w moim wykonaniu nie wyglądało najlepiej :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
gabii1978 22 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
to zdjęcie to orginał?1 Kto głosował? | Odpowiedz